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米糠的功效与作用吃法

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2022-09-01 15:03:2339健康网

米糠的功效与作用有通便、降血压、降低胆固醇等,可以煮成粥来喝。

1、通便:

米糠含有大量膳食纤维,具有排便作用。对于排便困难的患者,可以多吃米糠促进排便。

2、降血压:

米糠中还含有大量米糠肽,米糠多肽是一种活性肽,具有降血压、降血脂作用。患有高血压和血脂的人可以从吃米糠中受益。同时,米糠中的米糠肽也具有调节免疫功能的功能。多吃米糠可以提高人体抵抗病毒和疾病的能力。

3、降低胆固醇:

米糠中含有米蜡、米糠元素和β谷甾醇等与降胆固醇有关的化合物,具有降胆固醇的作用。建议尽量避免大量食用米糠,可能会导致肠胃不适。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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