夏枯草的功效与作用及食用方法

夏枯草具有清热泻火的功效，一般在茶水或粥中服用。

夏枯草性味辛、苦、寒，能清热降火，清肝明目，一定程度上清凉祛暑。夏枯草可以解毒、散结、消肿，尤其适用于肝气郁结、痰火上炎所致的乳腺增生等肿块，此外还具有利尿、消炎、抗菌的作用，对小便混浊、前列腺炎有一定的辅助治疗作用。夏枯草可以当茶喝，也可以当煮粥食用，泡茶时，可将夏枯草切下，与绿茶混合。两者混合后，放入水杯中，用热水冲泡。煮粥时，可将夏枯草装入布袋，放入盛满水的锅中煮汁去掉布袋，把米倒进去。

夏枯草泡水后有效成分有限，若用于疾病的治疗，建议咨询专业医生。