西番莲的功效与禁忌

西番莲的功效与作用有润肠通便、生津利咽、健脾开胃。西番莲禁止和牛奶一同食用。日常生活中，西番莲的功效与作用如下所示：

第一、生津利咽，西番莲味道酸甜，生津止渴，富含氨基酸，大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织和细胞的恢复，而且西番莲具有清热解毒的功效，具有改善咽干、声音嘶哑的作用。

第二、润肠通便，西番莲中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，促进粪便排出。

因此，对于便秘、排便困难的人，适当吃西番莲可以增加膳食纤维的量，对预防和缓解便秘有效。

第三、健脾开胃，对于脾胃虚弱引起的恶心、呕吐以及腹痛、腹胀等消化不良，适当吃西番莲可以滋补脾胃经络，有开胃消食的作用。

日常生活中，西番莲是一种酸性水果，酸性物质和牛奶混合后会自然反应并产生沉淀，因此西番莲禁止和牛奶一同食用。