猪油为什么有消肿效果

猪油不具有消肿的效果，它可以起到增进食欲、御寒、润肠通便的效果。猪油富含脂肪、胆固醇、维生素A、维生素D、微量元素、多种脂肪酸，还含有钾、磷、钠等元素。

1、增进食欲

猪油是由猪的脂肪炼制的油，其色泽呈白色或黄白色，具有特殊的香味，可以起到增进食欲的作用。

2、御寒

猪油中含有多种脂肪酸，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，能够为身体提供热量。处于寒冷地区的人群经常食用猪油，能够起到抗冷的作用。

食用猪油还有一定的危害，猪油可以升高血胆固醇的浓度，可能会损害心血管系统。也不利于消化，可能会加重肥胖，引发高血脂及其他并发症。因此老年人、肥胖、心脑血管病患者不宜食用猪油。另外，猪油也不宜过量食用，不宜与青梅、盐渍梅、乌梅等同时食用，以免发生不良反应。