藕粉糖尿病患者喝了可能会升高血糖。
虽然,藕粉中含有丰富的维生素和微量元素,可以通过服用藕粉来补充体内的营养元素,同时也可以给身体提供能量。但是藕粉中的卡路里含量很高,可以用沸水煮成糊状,这样吃下去会引起血糖升高。对于糖尿病患者而言,如果摄入过多的低升糖指数食品,比如藕粉,就会导致每天的总碳水化合物摄入超过标准,引起自身的血糖控制能力下降,从而导致血糖上升。因此,如果糖尿病患者的血糖控制不好、血糖偏高,最好是避免食用藕粉。
糖尿病患者要做到低糖、低盐、低脂肪,可以吃一些含有丰富蛋白质的蔬菜,如西红柿、黄瓜、番石榴、樱桃等。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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