鲍鱼的功效与作用及营养

鲍鱼具有增强免疫力、补充营养、保护心血管等功效与作用，营养价值比较高，但需要注意适量食用。

1、增强免疫力

鲍鱼中含有比较丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，提高机体的免疫力，有助于预防疾病的发生。

2、补充营养

鲍鱼中含有比较丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。

3、保护心血管

鲍鱼中含有比较多的镁元素，可以在一定程度上降低血液的黏稠度，促进血液循环，有助于保护心血管。

除此之外，还具有滋补视力等功效与作用。需要注意适量食用，避免过量食用，以免对胃肠道造成一定负担，引起腹胀、腹痛等症状。