糖尿病人一般能吃猪肝,但要注意食用量。
猪肝是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等,适量食用可以补充身体所需要的营养,并且有利于增强身体抵抗力。糖尿病人适量食用猪肝,可以补充身体所需要的营养,一般不会加重病情。但由于猪肝中的脂肪含量较高,如果长期大量食用,可能会导致体内血脂、血糖升高,不利于身体健康。
糖尿病人日常生活中要合理调整饮食,可以吃燕麦、玉米等低糖食物,避免吃高糖、高脂肪食物,比如奶油蛋糕、奶茶等。另外,还要遵医嘱口服格列本脲片、格列齐特片等药物治疗。如果出现多饮、多尿、体重下降等症状,要及时到正规医院就诊治疗。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,