每天吃银耳的好处和坏处

每天吃银耳的好处有补充营养、润肠通便，但如果过量食用，可能会出现胃肠道不适、过敏等症状。

1、好处

银耳中含有较多的维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，有助于身体健康。银耳中还含有大量的胶原蛋白，适量食用可以促进肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，可以起到润肠通便的作用。

2、坏处

银耳中含有较多的纤维素，如果每天食用过多，可能会导致食物在胃肠道内不能及时消化和吸收，容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，如果患者对银耳过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，严重时还可能会出现呼吸困难、休克等现象。

如果食用银耳后出现不适症状，建议患者及时到正规医院进行相关检查，并积极配合医生治疗。