不存在脂肪肝用什么油炒菜好这种说法。脂肪肝患者平时可以用茶籽油、玉米油、橄榄油等油炒菜,但是要注意油的摄入量。
1、茶籽油
茶籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、茶多酚等,适当食用能够促进体内胆固醇的代谢,而且还可以降低血液中的胆固醇含量,对人体的好处。除此之外,其中也含有多种矿物质,比如铁、锌等,适当食用不会增加肝脏的负担。
2、玉米油
玉米油中含有丰富的维生素、亚油酸、谷固醇等,其中含有的亚油酸能够降低血液中的胆固醇,能够减少脂肪在体内的堆积,适合脂肪肝的患者食用。
3、橄榄油
其中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E等,而且其中含有的谷固醇也是人体所必需的,适当食用能够促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化。
除此之外,也可以适当吃花生油、大豆油等,能够促进体内脂肪的燃烧,从而达到减轻体重的目的。脂肪肝患者还要合理调整饮食习惯,避免吃高油、高脂肪等食物,比如肥肉、炸串、炸鸡等,以免加重病情。随着病情的发展,还要严格遵医嘱,服用多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊等药物进行治疗。
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