血脂高吃什么菜降血脂

血脂高的患者可以吃大蒜、西红柿、苦瓜等食物辅助降血脂，但食物并不能代替药物。

1、大蒜

大蒜含有一种叫做硫化丙烯的物质，可以抑制血小板的聚积，还可以促进脂蛋白的合成，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯，所以血脂高的患者可以适量吃大蒜。

2、西红柿

西红柿中含有类黄酮物质，具有抗氧化的作用，还可以增强血管的弹性，有助于预防动脉粥样硬化，同时还可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，所以血脂高的患者可以适量吃西红柿。

3、苦瓜

苦瓜味苦，性寒，归心、脾、肺经，具有祛暑涤热、明目、解毒等功效，可以用于改善血脂高引起的暑热烦渴、消渴、赤眼疼痛、痢疾等症状。

除上述外，还可以吃洋葱、韭菜、菠菜等食物辅助降血脂，但食物并不能代替药物。如果患者血脂高的情况比较严重，还需要在医生的指导下口服辛伐他汀片、洛伐他汀片等药物进行治疗。