胆结石术后吃什么补品最好

胆结石术后一般吃高膳食纤维素类的食物和蛋白质类食物较好。

1、高膳食纤维的食物：包括玉米、土豆、黑豆、石榴、梨、苹果等，生活中常见，富含膳食纤维。而膳食纤维可以缓解胆固醇功能，防止术后便秘，促进机体恢复。所以，胆结石手术后可以多吃。

2、高蛋白食物：如牛奶、鲜鱼、鸡蛋、虾等，可以帮助促进胆汁分泌，减轻负担，快速恢复胆结石。但需要注意的是，烹饪过程中要注意少油少盐，尽量清淡易消化。

建议饮食规律，避免过于油腻的食物。饮食上可以选择低脂低胆固醇的食物，可以适当摄入鱼类、黄瓜等食物。