乳腺癌通常可以吃牛尾巴,但需要适量食用。牛尾巴的营养价值比较高,含有蛋白质、脂肪以及钙、铁等营养成分,适当吃牛尾巴,有助于补充身体所需的部分营养物质。乳腺癌患者受癌肿影响机体消耗量大,牛尾巴中含有较多的脂肪,热量较高,乳腺癌患者适当地吃牛尾巴,也可以给机体活动提供所需的能量。
但是,牛尾巴含有较多蛋白质,属于大分子物质,不易被消化和吸收,若一次性吃得过多,可能会增加胃肠负担,从而引发消化不良,出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛等症状。其次,牛尾巴热量较高,如果大量食用,会导致摄入的热量超出机体所需,时间长可能会转化为脂肪堆积在体内,进而有可能增加肥胖、高血脂的风险。另外,乳腺癌的患者在饮食上一般建议清淡饮食,避免油腻辛辣的饮食,如奶油、黄油等,加重消化系统的负担。因为乳腺癌患者身体的各项机能会出现明显的减退,消化系统的功能也会出现一定程度的减退,所以应注意适当的健康饮食,多吃蔬菜水果,适当进行有氧运动,如瑜伽、太极等,劳逸结合,有利于延缓疾病进程。
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病例:采用科学的烹饪方法,烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主,调味应低盐清淡,不食霉变食物。
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