乳腺癌化疗期间是可以吃韭菜的,但要控制韭菜的食用量。
韭菜含有丰富的维生素,如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素等,还有一定的微量元素,如磷、锌、铁、铜,以及含有丰富的膳食纤维等,具有润肠通便等的作用,患者适当进食可补充营养素和预防便秘。但韭菜由于富含膳食纤维,部分胃肠功能不好的患者大量食用后,可能导致消化不良的情况发生,或者本身存在消化不良的患者,食用韭菜后可能会导致情况加重。
乳腺癌患者在化疗期间,由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会使正常的细胞受到一定损害,产生相应的毒副反应,如免疫功能下降、白细胞减少、消化道反应、脱发等,此时,患者适量食用高蛋白质的食物,如牛奶、瘦肉、鱼等,以为机体补充营养。如果患者出现食欲不振的现象,可以适当食用山楂、萝卜等食物,可增加患者食欲。此外,患者应避免食用刺激性的食物,如芥末、辣椒、茴香等。
303人正在问医生39问医生
病例:采用科学的烹饪方法,烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主,调味应低盐清淡,不食霉变食物。