三文鱼放冷藏三天还能吃吗

三文鱼放冰箱冷藏三天是否还能吃通常要根据三文鱼的具体情况来决定。若是新鲜的三文鱼放冰箱冷藏三天，且没有出现变质现象，一般还能吃。因为在冰箱的低温条件下，可以抑制三文鱼中的细菌和微生物滋生，有助于延长其保质期，所以放在冰箱冷藏三天且没有变质的三文鱼通常不影响食用。如果冷藏三天后的三文鱼有酸味或腐臭味等变质现象，或少部分三文鱼出现表面变粘等情况，即使放置在冰箱冷藏三天也不能食用。因为此时的三文鱼大多已经变质，且有细菌滋生，食用后可导致患者被细菌感染，出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼等，其不仅肉质鲜美，还具有很高的营养价值，富含钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等人体必需的微量元素，还富含蛋白质等，适量食用可以补充机体营养，促进生长发育。需要注意的是，虽然新鲜且没有变质的三文鱼放冰箱冷藏三天还可以正常食用，但三文鱼属于海鲜类食物，应避免存放过久，以免影响口感。另外，若患者误食变质的三文鱼，出现上述胃肠道不适症状，还需及时催吐，必要时遵医嘱服用奥美拉唑、蒙脱石散等药物对症治疗。若是症状加重，出现脱水现象，还需到医院进行补液或者静脉输液，以防电解质紊乱。