火腿肠的危害

适当食用火腿肠不会给人体带来伤害，但如果食用变质的火腿肠，可能会对身体造成伤害。

火腿肠是日常生活中常见的肉类加工食品，一般人群都可以食用。正确食用不会对人体造成伤害，香肠应该在冰箱里存放180天。如果没有存放在冰箱中，环境温度较高，应尽快食用。

如果袋子肿胀或表面粘稠，则说明火腿肠已经变质，不应食用，以免出现腹痛、腹泻等不适症状。另外，如果吃的时候味道刺激或不清爽，可能是食物添加剂多，不建议食用。

建议选择正规制造商生产的火腿肠，并在适当的条件下储存，以免对身体造成影响。