鲫鱼汤的功效与禁忌

鲫鱼汤具有补充营养、健脾和胃等功效，但对海鲜过敏、胃肠功能低下等人群禁止食用。

1、功效

鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养物质，适量食用后可以为人体补充营养，增强身体抵抗力。鲫鱼汤中还含有大量的胶原蛋白，可以促进胃肠蠕动，起到健脾和胃的作用。

2、禁忌

如果对海鲜过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。鲫鱼汤中含有大量的蛋白质，胃肠功能低下的人群食用后，可能会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。

除此之外，还要避免与豆腐、鸡蛋等食物一起食用，以免引起不良反应。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。