全麦面包过期一个月,通常不可以吃,因为此时面包很可能已经变质,食用后对身体的健康十分不利。全麦面包属于一种面食,有严格的保质期,如果已经过期,即使过期几天都不建议继续吃。
过期一个月的全麦面包很容易滋生大量的微生物、细菌,甚至还会有明显地发霉等表现。食用这样的面包,容易导致人体出现一些不良反应,如腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。另外,如果面包已经发霉,还可能产生黄曲霉菌,有一定的致癌性,对身体影响更大。
对于已经过期的食品,虽然有时食品表面没有明显的变质特征,但是食品内含有较多对身体健康不利的物质,应避免食用。因此,在食用面包前一定要观察生产日期以及保质期,如果发现过期,则不建议食用。若不小心食用了过期的全麦面包,可适当多喝水促进排泄,如果出现不良反应,比如腹痛、腹泻等,症状较轻时可以在药师指导下服用蒙脱石散、整肠丸等,若是较为严重,则需及时去医院就诊,以免增加治疗的难度。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。