普洱茶生茶和熟茶的功效

普洱茶生茶和熟茶都有许多保健功效，但两者的功效有差异。普洱茶的工艺包括自然发酵工艺以及人工渥堆发酵工艺，生茶属于自然发酵，而熟茶属于人工渥堆发酵。

1、生茶

生茶以提神醒脑、降血压血脂、抑菌抗炎以及清理肠道等为主要辅助功效。生茶中的活性成分相对较多，含有刺激性物质，肠胃较弱者、睡眠质量不佳者以及孕妇等不宜饮用。

2、熟茶

熟茶以消食消脂，预防便秘以及温养脾胃等为主要改善功效。熟茶对胃有保护作用，不会对胃产生刺激，适合日常饮用。尤其是中老年人群以及胃寒等人群。

值得注意的是，饮用普洱茶时应当注意以下几点。

第一、不宜在空腹喝浓普洱茶。

空腹饮茶会冲淡胃酸，从而抑制胃液分泌，影响消化，甚至会出现心悸、头疼、胃部不适、眼花等症状，并影响蛋白质的吸收。

第二、普洱茶应当随泡随饮，不宜茶水浸泡过久后再饮。

浸泡过久后会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，从而茶色变浑，影响保健效果。

第三、普洱茶宜温饮，不宜烫饮以及冷饮。

饮普洱茶的最佳温度以25℃-50℃为主，不超过60℃，经常饮用冷普洱茶对脾胃不佳的人群会产生副作用。

第四、普洱茶宜淡饮，不宜浓饮。

如果长期饮用过浓普洱茶会导致人体新陈代谢功能失调，从而减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

第五、忌饭前大量地饮用普洱茶。

饭前大量地饮用普洱茶，会冲淡唾液，从而影响食物的消化。