餐后血糖通常是指餐后2小时血糖,正常人餐后2小时血糖应小于7.8 mmol/L,餐后2小时血糖达到9.6 mmol/L认为是糖耐量减低,但未达到糖尿病的诊断水平,相对来说不是很严重。餐后2小时血糖是早期诊断糖尿病的重要指标,也对预防糖尿病大血管和微血管并发症的发生有重要作用。
若患者机体正常,只是偶尔血糖值升高9.6 mmol/L,可以进行饮食调理;若是糖尿病患者餐后血糖值为9.6 mmol/L,除饮食调理外,还需按时服用药物治疗。饮食调理主要以富含膳食纤维的食物为主,患者可以适当食用谷类、豆类食物,如小米、大豆、豆腐等。谷类食物可以清理肠道,预防便秘;豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能辅助降低血清胆固醇及甘油三酯。此外,还可以食用辅助降血糖的蔬菜水果,如苦瓜、洋葱、香菇、柚子等,对预防以及辅助缓解高血糖有一定作用。药物治疗有α-糖苷酶抑制剂药物,如阿卡波糖、伏格列波糖等,可以抑制碳水化合物在小肠上部的吸收,降低餐后血糖;还有DPP-4抑制剂,如沙格列汀、西格列汀等,可以增加胰岛素分泌改善血糖。
患者除饮食调理以及药物治疗外,还需注意部分事项。患者不可食用淀粉含量高以及糖分高的食物,如甜面包、甜饼干、糖果等,食用易导致血糖进一步升高;不宜食用含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物肝脏、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,发生动脉粥样硬化;同时不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,导致患者出现不适症状。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,