鸡泡胶的功效与作用及食用方法

鸡泡胶是一种食品，由黄豆胶、牛奶、蜂胶、麦芽糖、明胶、甘油、味精等原料制作而成，食用方法可与其他食物混合搭配食用，也可直接用开水调制食用。鸡泡胶有补充营养、健脾开胃、滋阴补肾、清热去火等功效，对人体有一定好处，但在食用时要适量，以免食用过多导致胃肠道不适。

一、功效与作用：

1、补充营养：鸡泡胶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以起到补充营养的作用;

2、健脾开胃：鸡泡胶中含有一定量的鞣酸，可以促进胃液分泌，有助于食欲不振、消化不良等症状的缓解;

3、滋阴补肾：鸡泡胶中含有丰富的甘油三酯、蛋白质、甜菜碱等成分，适量食用对于肾气不足、阴虚火旺等症状有一定缓解作用;

4、清热去火：鸡泡胶味道甘甜，有助于清热解毒、滋阴润肺，对于上火引起的口臭、便秘有一定缓解作用。

二、食用方法：

1、与其他食物混合搭配：鸡泡胶可与其他食物，如鸡肉、猪瘦肉、芹菜、白菜、黄瓜、西红柿、香菇、山楂、苹果、梨子、无花果、冬瓜等一起食用，不仅可以补充营养，还可以增加食欲;

2、直接用开水调制食用：鸡泡胶也可以与牛奶、蜂蜜、麦芽糖、冰糖、酸奶、苹果汁、蜂蜜混合，加热后食用，比较容易消化，不会对人体造成影响。

三、禁忌：

一般人群可以食用鸡泡胶，但由于鸡泡胶中含有一定量的激素成分，所以儿童、孕妇、哺乳期女性不宜食用，以免引起身体不适。

食用鸡泡胶后，如果出现腹胀、腹泻等胃肠道不适症状，建议前往医院消化内科就诊，完善视诊、胃肠镜等检查，以明确具体原因。