冷冻虾有寄生虫吗？

冷冻虾可能存在寄生虫风险，但并非所有冷冻虾都含有。

冷冻过程可暂时抑制某些寄生虫活性，减少其繁殖；但并不能完全杀死它们。若未经过充分加热或存储不当，仍可能导致感染。此外，购买时应选择正规渠道以降低风险。

部分冷冻虾可能携带寄生虫，例如异尖线虫、广州管圆线虫等。这是因为这些寄生虫在低温下处于非活跃状态，但在解冻后仍有可能复活并引起感染。

食用前确保彻底煮熟冷冻虾是至关重要的，通常建议至少达到70℃以上。这样可以有效杀灭大部分寄生虫，保障食品安全与健康。