孕期饮食
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地
关注39减肥健康运动

查看更多相关内容

取消关注
首页 > 女性 > 孕期饮食

夏天清凉坐月子 推荐9款营养餐

举报/反馈
2011-05-26 00:00:00爱美网

  王瓜根肝糊汤

  材料:

  王瓜根10克,牛肝(或猪肝)200克,洋葱胡萝卜各1个,老姜1块,鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。

  做法:

  1、先将肝在开水里烫一下,使其稍硬可较易处理,然后切成豆粒大的细丁。

  2、洋葱、胡萝卜切成细丁,老姜剁碎。在深锅内先放奶油,随即将全部原料放入,王瓜根也同时加入,放鸡骨汤约5碗,用小火慢煮,直到全部原料煮熟而烫成糊状时,加盐、胡椒等调味。

  枇杷叶糯米粽

  材料:

  新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。

  做法:

  糯米先用清水浸1宿,就鲜枇杷去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。

  清蒸乳鸽

  材料:

  乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克。

  做法:

  1、将乳鸽洗净,均匀地撒上盐,放入汤碗中。

  2、再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油,加水,上蒸笼急火蒸15—2O分钟,去葱姜,加上味精即可。

  清蒸鲫鱼

  材料:

  鲫鱼1条约500克,笋片50克,熟火腿4片,水发冬菇4个,料酒5毫升,盐适量,葱结1个,姜片2片,熟猪油10克。

  做法:

  1、将鲜鲫鱼去鳞、开膛,取出内脏,在鱼的两面用刀斜切,但不能伤骨,涂酒后平置于盆中。

  2、在鱼上撒盐,依次放上冬话、等片,最上面放火腿片,再放葱、姜、熟猪油和高汤,上蒸笼急火蒸15分钟左右,去葱姜即成。

  注:火腿、笋可以不用。如鱼不足500克,调味料可以减少。

(责任编辑:滕小兰 实习编辑:温桂娣)

2/2下一页
39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  
快速通道
相关推荐39精品39热文
自测
查看全部
推荐专家
查看更多
推荐医院
查看更多
健康资讯热门资讯