黄瓜沙律减肥餐 轻松秀出S身形

　　拍黄瓜

　　一、原料：

　　1.主料：黄瓜、

　　2.调料：蒜泥、生抽、醋少许、糖少许、芝麻油

　　二、做法：

　　1.将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟.

　　2.将黄瓜拍碎.

　　3.准备调味汁，搅拌。.

　　注意事项：

　　1.生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富.

　　2.买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的.挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的。新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度，如果掂起来软软的话，就不新鲜了。黄瓜表面的刺不是越多越好，但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的，那肯定是不新鲜的。

　　清爽黄瓜卷

　　一、原料:

　　1.主料：黄瓜2根、胡萝卜2根、白萝卜1个、葱少许。

　　2.调料：盐，香油，糖，醋

　　二、做法：

　　1.先将胡萝卜，白萝卜削去外皮，切成段，沸水煮5分钟后切成大薄片葱也放沸水使之变软，和萝卜片一起过凉水备用。

　　2.把黄瓜，萝卜切丝，用盐，香油，糖，醋拌匀，腌制20分钟。

　　3.将腌好的胡萝卜丝，白萝卜丝和黄瓜丝分别卷入已烫软的黄瓜皮和萝卜片里，最后用葱段系紧就好啦!