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取消关注枸杞黑芝麻燕麦糊(2人份)
材料:黑芝麻粉3.5大匙、即食燕麦片2大匙。
中药:枸杞1小匙。
调味料:红糖或冰糖3大匙。
做法:
1.取一个深锅,倒入水1.5杯煮沸或放入枸杞、红糖或冰糖、黑芝麻粉煮滚。
2.再放入即食燕麦片,拌匀即可食用。
3.这道可以当作早餐或点心来食用。
当归四宝汤(2人份)
材料:百页豆腐100克、小花菇6朵、素贡丸6粒、腰果10粒、老姜2片、高汤600㏄。
中药材:当归2钱、何首乌2钱、枸杞3钱、川芎2钱。
调味料:香菇粉1茶匙、盐少许。
做法:
1.小花菇泡水至软,去蒂头,百页豆腐切小块。
2.将百页豆腐、小花菇、素贡丸、腰果、老姜片及中药材放入容器中,倒入素高汤。
3.炖品入锅,外锅加2杯水,按下开关。以中火炖煮约30分钟,加入调味料拌匀即可。
(实习编辑:温桂娣)
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