22岁浙江大学应届本科毕业生雷闯前天成功申请办理健康证，昨日在网上引发热议。这位小伙子，还被媒体封为拿到全国第一张从事食品行业健康证的人。但昨日记者了解到，其实早从今年6月开始，广州“小三阳”的乙肝病毒携带者已可办理食品类从业健康证。
广州市疾病预防控制中心相关负责人告诉记者，尽管《食品安全法实施条例》今年7月24日起才开始正式实施，但广州早在今年6月，就已经对“小三阳”的乙肝病毒携带者从事食品工作“开禁”，允许办理食品类从业健康证，但“大三阳”、乙肝发病患者、肝功能损害等则不在“开禁”之列。
据悉，健康证分A、B两类，A类健康证以前发放给健康人群，可从事任何工种职业，而B类健康证则除不可从事食品饮食类行业外，可从事其他行业。
市卫生局相关人员透露，考虑到公众接受程度，目前广州卫生部门仅是对“小三阳”开禁，对于其余乙肝患者和携带者，因省里暂无统一意见，是否继续“开禁”仍有待进一步研究。
以前不少乙肝患者认为，一旦办理B类健康证，相当于就贴上了“乙肝”标签，受到“变相歧视”。
各方反应
酒楼食肆：不太放心招乙肝携带者
对于卫生部门这一新政，广州各大酒楼食肆如何看？是否会担心录用了乙肝病毒携带者后影响生意？广州酒家办公室主任赵利平表示，目前酒楼都是按照卫生部门的要求来做，但要很快就适应招聘录用乙肝携带者，估计都会有一定难度，毕竟还要考虑公众接受度，“现在酒家日客流量超过2万人次，保障这么大一批饮食人群的食品安全是最重要的，如果卫生部门允许，并确定不会造成传染，我们才敢放心招人。”
针对现今“小三阳”乙肝病毒携带者与正常人群同拿一样的A类健康证，是否担心难辨别的问题，赵利平表示，一般招人除健康证外还要看体检表，因此，如果发现乙肝人员，会再咨询卫生部门看其是否适宜从事饮食，若不合适就进行相应调整，“一切以公众安全为主”。
传染病专家：乙肝丙肝均可从业饮食
传染病专家、广州市第八人民医院副院长尹炽标表示，《食品安全法条例》对乙肝、丙肝两类人群从事饮食业不作限制，是一种科学的规定。
他说，“因为，乙肝主要是通过血液和母婴传播，并不通过食物传播，而且乙肝病毒不会在煮食的高温下存活，因此，无论大小三阳还是乙肝发病患者，从事饮食业都没大问题，传染风险也不高，丙肝也是如此。”
尹炽标认为，从传染病医学角度看，乙肝人员从事饮食业并不影响公众健康安全，因此，“开禁”新政实施，或有利于慢慢改变公众对乙肝病毒携带者的歧视。
（实习编辑：李晓飞）
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