中国生物学家：不怕食用转基因食品
2009-04-07 09:56:00
主题为“转基因，让我欢喜让我忧”的“上海科普大讲坛”第二讲昨在上海科技馆开讲。讲座上，中科院上海生命科学院院长陈晓亚院士、复旦大学生态与进化生物学系主任卢宝荣教授、上海交通大学生物科学技术系主任张大兵教授分别就基因与转基因技术、转基因生物安全及其评价和转基因生物检测进行了介绍。
中国第一位担任国际生物安全研究学会会长的卢宝荣教授则向听众阐释了什么是“转基因生物安全”、中国和世界在转基因技术方面相关的法律法规的制定情况是怎样的、在购买和消费转基因食品时需要注意哪些问题。而张大兵教授对科学家是如何对转基因生物进行检测的进行了介绍。
在被问及自己是否介意食用转基因食品时，卢宝荣教授、张大兵教授都表示：不介意食用转基因食品。卢宝荣教授表示由于转基因技术在食品上的应用具有严格的安全控制，转基因作物相对于在种植时使用了大量农药的植物可能更为健康，所以，不介意食用包含转基因成分的食品。张大兵教授也认为，中国在食品安全方面有严格的控制和评估体系，转基因食品应该是安全的。
中国科学院上海植物生命科研院院长陈晓亚表示，迄今为止并没有任何有关转基因作物在健康、生物多样性和环境方面的不良作用的文献，目前的转基因还是相当安全的。
听罢讲座，与会听众表示受益匪浅。来自进才中学的高一学生小林表示：“转基因技术我本来是不大了解的，对于含有转基因成分的食品也比较害怕；现在听了专家的介绍，知道转基因技术到底是怎么一回事，以后食用转基因食品应该会比较放心。”
据讲坛主办方介绍，上海科普大讲堂是一个定期的科普活动，通过邀请着名科学家就社会关注的热点科学问题向公众答疑解惑，起到知识普及的作用，整个二〇〇九年，预计将有八期讲座。
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（责任编辑：危艺）
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