家猫成为盘中餐 提醒:不卫生食用易患病
2008-12-24 09:49:00
连日来，各大网站及媒体有关5000只活猫从南京被运往广州，将做成“水煮活猫”成为盘中餐的消息让社会各界震动。
海口市场有没有活猫出售？有没有加工猫肉的餐饮店？12月22日上午，记者进行了一番调查采访，发现市场上来路不明的家猫被公开出售，餐饮店猫肉餐的做法多样，引来一些食客。
市场活猫明码标价出售
上午11时许，记者来到位于海口博爱路的东门市场，在一些卖家禽、活鳖的摊位上看到了几只被装在铁笼子里的小猫。铁笼子都不大，仅能装下一两只成年猫。而每个摊位上的猫也不多，仅有一两只。
据摊主介绍，目前存货不多，但过两三天就会有货到了。这些猫有的是本地的，也有从内地运过来的，价格是20元/斤，宰杀费5元/只。
此外，摊主还说，他卖猫已经七八年了，不能保证卖出去的猫都是身体健康的，只能保证是活的，市里很多大酒店都向他进货，只要打个电话，他就送货上门。
采访中，有业内人士告诉记者，市场上的猫其实都是小贩收购来的，还有一些是有人从市民家里直接偷猎来的，还有一些是病猫或是流浪猫。
餐饮店猫肉餐做法多样
海口市场上有没有加工猫肉的餐饮店呢？今日上午11时多，在业内人士指引下，记者来到红城湖周边的部分餐饮美食店，发现这些餐饮店多为羊肉、狗肉及其乡村鸡鸭等特色口味。在其中一家店内，记者向老板娘打听有没有猫肉吃。
“有，有，干煸，红焖和打火锅都可以。”老板娘连声说。
据老板娘称，一斤猫肉的价格为28元，平时经常会有客人点，说是吃猫肉能滋阴补阳。店主告诉记者，这些猫都是小贩四处收购家猫后，主动送货上门的，也有的是店里直接到市场上买的。
吃猫容易患上传染病
海口卫生防疫部门的有关人士表示， 吃猫，特别是家猫其实很不卫生。家猫一般都以剩菜剩饭、老鼠、小鱼虾等为食物，人食用后极易感染寄生虫和其它病毒。因为，家猫中的有些病菌即使是煮熟了也不能全部杀死，所以最好不要吃猫。
此外，不少市民在接受采访时表示，无论是从卫生安全的角度，还是从人道主义的角度，都不应该残忍地吃猫。市民黄小姐还想通过本报发出呼吁，海口市民也能发起拒吃猫肉的行动，让打猫主意的小贩没有市场。
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（责任编辑：吴佳子）
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