为进一步激发广大市民关注健康、喜迎奥运的热情，推动全市性的健康教育、健康促进活动，构建和谐社会首善之区，中国医药卫生事业发展基金会、中国疾病预防控制中心、北京市卫生局三家单位提出:于2007年4月至2008年底，开展以“健康奥运，健康北京”为主题的迎奥运全民健康活动，目的是通过传播健康技能，普及健康知识，倡导健康的生活方式，开展丰富多彩的健康教育活动，让人民能拥有健康的素质、健康的心态和健康的体能，享有幸福的生活。
座谈会上，中国医药卫生事业发展基金会理事长王彦峰说，开展以“健康奥运，健康北京”为主题的迎奥运全民健康活动对举办奥运具有重要意义。北京是奥运会举办地，通过积极开展全民健康教育、健康促进活动，将为奥运会提供安全保证，促进全民健康。随后，部分医药专家学者、知名企业负责人、文化界人士以及市民代表先后就“健康奥运，健康北京”主题发言。
高强在讲话中说，现在距2008年奥运会还有一年多时间，举行以“健康奥运，健康北京”为主题的迎奥运全民健康活动，不仅适应广大市民对健康生活的追求，为构建和谐社会和健康城市增添了力量，也给其他省市开展健康活动树立了榜样。他指出，大力发展全民健康教育和全民健身活动是各级政府义不容辞的责任，要坚持预防为主，加强领导，广泛动员，积极推动公共卫生体系建设，努力提高全民族健康素质。要把保障公共卫生安全作为成功举办奥运会的关键措施，紧抓奥运契机，在广大市民中深入开展健康促进活动，进一步加强专业医疗队伍的组织培训，全面加强城乡卫生医疗体系建设。
王岐山讲话说，以“健康奥运，健康北京”为主题的迎奥运全民健康活动，从发放盐勺这件“小事”着手，却提出了一个大问题——个人健康的生活方式与实践“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”理念，实现“新北京、新奥运”战略构想紧密相关。要积极营造“健康奥运，健康北京”大环境，通过全民健康系列活动，让健康生活理念深入人心，健康生活方式在群众中普及。“人文奥运”涉及到现代化的核心——人的现代化，只有“富裕＋文明”才能称为现代化。要结合开展“迎奥运、讲文明、树新风”活动，不断扩大迎奥运全民健康活动覆盖面，给广大市民以警醒、教育、帮助和服务。要依靠科学精神，坚持预防为主，引导市民选择良好的生活方式，提高市民的健康素质。要以举办奥运为契机，把全民健康活动矢志不渝、一以贯之、一代又一代地坚持下去。
座谈会后，高强、王岐山、王彦峰等还来到菖蒲河公园小广场向市民们发放了限量盐勺和健康教育宣传材料。
