近日，一项刊登在国际杂志Cell Metabolism上的研究报告中，来自美国国家老化研究所等机构的科学家们通过研究发现，相比频繁进食的小鼠而言，增加两餐之间的时间会使得雄性小鼠变得更加健康和长寿，研究者指出，不管小鼠摄入了多少热量，禁食时间的增加会改善机体健康并促进长寿。
医学博士Richard J. Hodes表示，本文研究发现，每天摄食一顿的小鼠有着最长的禁食期，这种小鼠往往寿命较长，而且对于常见年龄相关的肝脏疾病和代谢性疾病也有着更好的预后结果。这些在动物模型进行的研究提示，研究人员或许需要对机体总热量的摄入与喂养和禁食时间之间的关联进行仔细地观察研究。
文章中，研究者将292只雄性小鼠分为两组，其中一组接受自然来源的饮食，即低糖、低脂肪、蛋白质和膳食纤维高于其它饮食，然而根据小鼠禁食的频率将其每组小鼠分为三个小组，其中第一组小鼠昼夜不停地进食，相比第一组而言，第二组小鼠每天少摄入30%的食物，第三组小鼠进行人工喂养（膳食供给），其摄入一顿食物的热量等于24小时不停进食小鼠所摄入的卡路里数。在供应食物的情况下，膳食供给的小鼠（第三组）和热量限制的小鼠就需要学会快速进食，从而就会导致两组小鼠每天的禁食时间会延长。
研究人员通过小鼠的寿命来追踪器新陈代谢状况，直至小鼠自然死亡，并在死后对其进行检查，结果发现，膳食供给的小鼠和热量限制的小鼠机体总体健康发生了改善，而且也有证据提示其因年龄相关的常见肝脏和其它器官损伤也减缓了，同时这些小鼠的寿命也发生了延长。相比其它组而言，热量限制小鼠在空腹血糖和胰岛素水平上都发生了明显的改善，更有意思的是，研究者还发现，饮食组成似乎对两组小鼠的寿命并没有明显影响。
研究人员研究热量限制所带来的健康效益已经超过一个世纪了，但直到近几年他们才开始研究禁食时间增加对机体健康的效益；研究者de Cabo说道，不减少热量的摄入以及无论饮食类型如何，增加每日的禁食时间都会使得雄性小鼠的总体健康和寿命得到明显改善，或许延长禁食时间能够增加机体的修复和维护时间。
最后研究者表示，本文研究结果或能帮助科学家后期开展更多研究来阐明时间限制的饮食模式如何帮助人类维持健康的体重，以及降低常见的年龄相关代谢性障碍的发病风险；下一步研究人员还将对其它动物模型进行研究，他们希望能够将相关的研究结果早日推向人类临床试验中。
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