辣条“火”了！
在网上，它被称为，“史上最牛零食”；而在学校、菜市里，辣条几乎从未停止过出售。然而，近日某健康媒体实地去辣条生产地点暗访，那肮脏的环境，污水横流的车间，让“辣条”名气蒙上了一层阴影。
从该媒体曝光的暗访细节来看，辣条生产多是黑作坊和无证经营，普通的一个房间摆两台机器就能生产；而生产环节里，赤手包装、不穿工作服更是常态。另外，滥用添加剂、微生物超标；消毒、检疫等环节更是不存在。更为可怕的是，过期的商品拿回来重新换个包装，改个日期照样可以回炉生产。
让我们为之忧虑的是，这些辣条小零食的最大受众是我们的小学生；让我们为之痛恨的是，非法辣条生产屡禁不止，而且在广大的农村地区由于监管不严，卫生意识不够，尽管明知道不干净不卫生，小学生们仍然趋之若鹜。
事实上，与辣条类似存在安全隐患的儿童食品、产品还有很多，包括曾经被曝光的激光笔、重金属超标的儿童玩具等等。
在笔者看来，有关监管部门除了对辣条严管之外，对类似的产品应该严格监管，痛下重手，加大非法厂商的违法成本。只有这样，我国的儿童才能够更健康的生活，只有这样，辣条才只会是网上戏谑的代名词，而非现实中扼杀儿童健康的杀手。
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