日前，市工商局在流通市场对北京、天津、河北、山东、浙江5个省、直辖市16家企业生产经销的鲜、冻水产品进行了质量监测。依据相关标准和办法，重点检测了允许短缺量、挥发性盐基氮、组胺、铅(Pb)、无机砷、甲醛、六六六、滴滴涕等指标。经检测，11个批次鲜、冻水产品质量不合格。其中，6个批次检出甲醛。
相关国标中明确规定，水产品中甲醛不得检出。6个批次允许短缺量指标不合格，有的商品短缺量竟超标2倍。1个批次挥发性盐基氮超标，挥发性盐基氮是反映水产品腐败变质程度的指标，该指标超标越多说明腐败变质程度越严重。此外，监测还发现1个批次实测规格与产品明示规格不符。对本次监测发现的质量不合格鲜、冻水产品，市工商局已责令受检经销单位全部下架、停止销售，并依照法律、法规对销售质量不合格鲜、冻水产品的经销单位实施了处罚。同时，针对质量不合格的鲜、冻水产品，组织执法人员加强市场巡查，全程监督退市确保消费安全。工商部门提醒广大消费者若发现经营者继续经销质量不合格的鲜、冻水产品，可拨打12315举报。
（责任编辑：李俊皓）
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