在越来越注重食品安全的今天，有机食品获得了不少人的青睐。虽然在超市里有机食品的价格要比普通的贵上几倍，甚至几十倍，但不少的消费者还是觉得花这个钱很值得，因为大家都认为有机食品意味着更健康、更安全。那到底有机食品是不是更安全呢？
有机食品认证暗藏玄机
目前国内获准可开展有机认证的机构多达23家。此前就有媒体曝光违规认证现象，只要交纳一定金额，在短短几十天内就可成功领到有机牌照，显然连有机转换期的时间都不够。业内人士透露，认证机构对有机企业进行认证，但其生存也要靠这些有机企业缴纳的认证费用。为了挣更多的钱，某些认证机构不惜对不合乎有机食品标准的产品大开绿灯，让这些不符合有机标准的产品，顺利地披上“有机”外衣。
部分企业使用农药和化肥
目前国内有机农业，若严格按照有机的标准种菜，成本比一般种植方法要贵上2倍～3倍。由于成本过高，很多有机农场并没有完全遵守严格的种植要求，一些有机蔬菜基地在各环节上会耍花样。不久前就有媒体曝出，由于虫害严重导致有机蔬菜产量降低，为了保证盈利，部分企业就会使用农药和化肥避免损失。
普通蔬菜假冒有机菜
由于有机菜价格高利润大，假有机菜会不时现身超市。某大型连锁超市的工作人员向39健康网透露，因为有机蔬菜价格高，当上架时间过长有机菜出现腐烂损耗时，有部分人为了追求利益，会把新鲜的普通蔬菜混合有机蔬菜出售。
（责任编辑：何颖）
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