蒙牛乳业被国家质检总局检出产品含致癌物质黄曲霉毒素M1超标。受此消息影响，蒙牛乳业今日在香港市场大幅低开后全天低位震荡。截止收盘，蒙牛乳业重挫23.95%，报20.00港元，成交15.64亿港元。现代牧业被传是问题奶源来源，股价也暴跌了13.4%。
蒙牛乳业今日在港交所发表澄清公告称，蒙牛牛奶中含强致癌物质黄曲霉毒素M1原因是由于眉山当地个别奶牛养殖场饲料发霉和变质，奶牛在食用这些饲料后使原奶中的黄曲霉素M1超标。由于该批次产品在接受抽检时尚未出库，公司已立即将全部产品进行了封存和销毁，没有问题产品流向市场。目前，包括香港在内的中国境内境外市场上销售的全部产品均为合格产品。
德银将蒙牛乳业由“买入”下调至“持有”评级，目标价由31.5港元大幅下调28.3%。德银相信蒙牛的短期盈利增长动力将会受到此次黄曲霉素超标事件影响。同时还表示今年以来蒙牛乳业跑赢大市，投资者可能以此次事件作借口以锁定利润。因此调低该公司2012至2013年度净利润6至7%，目标价由31.5港元大幅下调28.3%至22.6港元。
高盛称，暂维持蒙牛(02319.HK)“中性”评级，目标价30.45港元，2012年预测市盈率22倍。高盛表示，蒙牛旗下产品被国家质检总局验出致癌物超标，预计消息对其股价影响负面。公司于25日致歉，并强调问题样本来自某厂房，而非来自零售市场，指问题产品已销毁，目前市场上之产品均符合质量标准。内地原料奶供应高度分散，加上原料奶商品化之性质，使乳品行业仍存在食品安全风险，这是此次蒙牛事件的根源。若没有进一步消息传出，不会调整其2011/2012年盈测及目标价，暂维持“中性”评级。
（责任编辑：何颖）
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