一吃杨梅，眼睛就痒
女子成世界首例杨梅过敏患者
今年40岁的宋大姐来自盛产杨梅的宁波余姚，酷爱杨梅的她，没想到自己成为了世界第一人：世界首例杨梅过敏者。接到医院抗过敏中心的检查报告后，她正在犹豫到底要不要禁食杨梅。
“近年来，因为吃水果过敏到我们医院来问诊的患者越来越多，占到了过敏人群中的10%。”医师说，传统观点中，大家以为只有牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的东西容易过敏，其实水果也是富含蛋白质的，对于过敏体质的人来说，也是过敏源。
吃一口杨梅，眼睛就会发痒
宋大姐其实早在吃杨梅过敏前，就存在过敏现象了。她回忆，自己很小的时候，只要吃青菜，就容易发生皮肤红肿等过敏现象，所以她很少吃青菜。
为了保证营养，她长年食用豆类食物。没想到，渐渐地出现了桃子过敏和苹果皮过敏。宁波除了杨梅有名，奉化的水蜜桃也是出了名的，每到夏天成熟季节，个大汁多的水蜜桃就是宋大姐的最爱。但是，这种口福也渐渐被过敏反应给取代了。
“只要吃桃子，我就会全身发红疹，后来连苹果皮都会过敏。”宋大姐说，令她没有想到的是，这种过敏竟然波及到了淘米水。
作为家庭主妇，她每天都要淘米做饭。但是三年前，她只要接触过淘米水，眼皮就会发红发肿，为了避免过敏，她只好把淘米的任务交给丈夫。
原本以为只要不吃青菜、桃子和苹果，不淘米，就应该不会有事情了，令宋大姐没有防备到的是，她的最爱杨梅也开始“起义”了。只要她吃一口杨梅，眼睛、喉咙和皮肤就会发痒。看着自己越来越多的东西不能吃，她终于决定去找一找原因。
花了4个月，分离出过敏抗体
“她这种情况非常少见，原本以为是花粉过敏引起的交叉过敏，但是做了试剂检查后，排除了这种可能性。”汪慧英说，根据宋大姐的情况，他们专门从国外进口了一些试剂，终于在花了4个多月时间后，从宋大姐体内分离出了一种过敏性抗体。正是因为这个抗体，宋大姐才会对杨梅包含的蛋白质成分有这么大的反应。
“她本身就是过敏体质，所以才会不断对各种食物发生过敏现象。”宋大姐目前的治疗办法很简单，就是停止食用杨梅等过敏食物就可以了，好在这些水果不吃还不会影响到营养全面的问题。
从香蕉发展到橡胶，外科医生无法做手术
同样是水果过敏，但和台州的骨科医生陈先生比起来，宋大姐要幸运多了。
陈先生是台州某医院的一名骨科医生，平时只要吃香蕉就会出现皮肤红疹，在多次反复发作后，只能停止食用香蕉。原本以为，既然香蕉过敏，不吃就好了。但他万万没有想到，香蕉过敏的他会发展到橡胶过敏。
在一次手术时，他像往常一样戴上橡胶手套，手术完毕后，他发现自己的双手都是红疹子。当时以为是香蕉过敏的后遗症，就没有特别在意，但没想到这种情况反复出现。百思不得其解的他，碰到了刚好到台州学术交流的汪慧英。
在检查后，汪慧英给出的结论是橡胶过敏。陈先生因为职业需要，经常接触橡胶手套，加上本身是过敏体质，反复多次接触后，最终引发了过敏。
这种过敏对于陈先生来说异常致命，这意味着他想要不过敏，必须放弃外科手术。目前，陈先生每次做手术时，都在橡胶手套里戴层布手套。但医生说，时间一长，这种方式也可能导致过敏。
“许多对香蕉过敏的人，可能会对橡胶过敏，这应当引起一些人的重视。”
儿童的水果过敏，五年后可能改变
“现在过敏的人群越来越大，间接导致水果过敏的人越来越多。”这主要跟环境污染等因素有关。
另外，随着生活水平提高，大家日常消耗水果的量也越来越大，一些反季节水果大量上市，大棚种植等种植环境的改变，使得现在一些水果本身就存在某些易过敏因素，如果食用者刚好又是过敏体质，在反复多次食用后，就容易出现过敏反应。
不过，对于水果过敏，大家也不必太恐慌，特别是儿童，完全有机会改善。“如果发现自己的孩子吃某种水果比较容易过敏，先不要贸然下禁令，应当先到医院检查确定后，再决定到底吃不吃。”
前两天，就有一名14岁的小男孩被家长带到医院来检查，说是海鲜过敏。结果一检查发现，其实他的海鲜过敏，是几天前吃河豚过敏后间接引发的。在过敏肠炎消除后，再吃海鲜就没问题了。
如果家长怀疑孩子水果过敏，可以带上过敏的水果，到医院的抗过敏中心做一个皮试实验，如果结果是阳性，说明存在过敏的可能性。
“我们还在筹备做食物激发实验，可以帮助患者确定到底吃多少的量容易过敏，并根据情况进行脱敏治疗。”如果儿童被确诊水果过敏，只需要停止食用这种水果达五年，体质有可能得到改善后，就可以开始再吃这种水果了。
但是如果是成人对水果过敏，现有的医疗水平，可能再也没有机会吃这种水果了。不过，等医院逐渐开展食物激发实验后，成人也将有望实现食物过敏的脱敏治疗。
（责任编辑：姚青）
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