现状：伪劣一次性筷子大行其道
在红城湖海师附近的一些早餐店里?熏记者看到店里摆着大量署有“毛利王”的一次性筷子。筷子外面套的塑料袋很薄。其塑料包装上没有厂名、厂址，更没有电话号码，却号称是“高级卫生箸，全自动包装”。而在龙昆南一些早餐点，也摆着另一种包装的一次性筷子。筷子的透明塑料外包装上，同样写着“卫生筷子，全自动包装”等字样。
海口工商局有关人士告诉记者，合格正规的筷子外包装上，必须要注明厂名、厂址和生产厂家的电话，否则就是假冒伪劣不合格产品。
记者在调查中发现，海口大多数的小餐馆使用的一次性筷子外包装上均无厂名厂址和电话。生产者为什么不敢将自己的地址和联系电话署上外包装？工商人员道出其中秘密：“主要是怕遭到检查，平时这些地下加工窝点躲在隐蔽的地方，连固定电话都不敢泄露，采用送货上门的方式联系业务。早餐店的老板也告诉记者，这些一性次筷子是有人送货上门的，他们也不知道对方的电话及联系方式，更不晓得对方的地址。
30日上午，记者在海口新港码头的批发市场采访时发现，多数商铺销售的一次性筷子都是由正规厂家生产出来的。只有个别商铺在悄悄销售无厂名、厂址的一次性筷子。
查处：黑加工厂藏身隐蔽
这些一次性筷子是从哪里来的呢？店老板对此讳莫如深，不肯向记者透露进货来源。
滨海工商所有关负责人告诉记者，此前他们在新港批发市场查过好多次劣伪一次性筷子，现在大部分商家不敢再卖三无伪劣筷子了。
记者从海口工商局了解到，该局滨海工商所曾在花园新村小区内查获一个生产加工三无一次性筷子的窝点。该窝点面积有100多平方米。地板上堆积着大批已加工成型的一性次筷子。窝点里的工人就将这些成型的筷子装进塑料包装袋里，再用封口机封好包装。
更让人触目惊心的是，工商部门查处位于省粮油进出口公司冷冻厂附近的一家筷子黑加工厂时，发现该厂竟然用双氧水或硫酸钠浸泡发霉的筷子，晒干后直接包装送到市场销售。这些加工厂没有任何消毒措施，车间内的地面、墙壁和屋顶都布满了灰尘。
分析：三大原因“助长”一次性筷子
伪劣筷子为何在市场上大行其道？海口工商局有关人士指出，一次性筷子在市场受欢迎的现象，在全国都很普遍。至于原因，其分析有三：
首先是暴利。三无一次性筷子成本每双2到3分，加工好后批发价为每双4分，每天如生产并卖出10万双，就可赢利1000元左右，一个月就能获利3万余元。
其次，这些筷子售价便宜，很受低档餐店、早餐点的欢迎。最主要的是消费者存在心理误区，有些消费者总认为，一次性筷子已用塑料包装，看起来很卫生。
三是消费者的心理有误区。对于小餐馆里的普通筷子，总怕店家洗得不干净、消毒不彻底。正是出于这种心理，许多市民在中小餐馆就餐时宁可选择一次性筷子。
监管：卫生管理存在真空
海南省卫生厅疾病控制处夏处长告诉记者，目前我国对一次性餐具的卫生管理几乎是一片空白，国家卫生部至今尚未制定食品用具的卫生管理办法，对无卫生许可证就经营一次性卫生餐具的行为是否违法，《食品卫生法》没有作出明确的规定。
据其介绍，海南没有木材适合制造一次性筷子，“有的一次性筷子上印有琼卫许字(2001)第0507号字样，这可能是地下加工厂自已瞎编的。”
夏处长认为，对一次性餐具的生产、流通及使用等环节应制定统一的标准，从而实施有效的行政管理。而今海南已经推出消毒餐具，与一般小餐馆里提供的筷子和一次性筷子相比，消毒餐具应该是最卫生的。
“一次性餐具的卫生合格标准要低于普通餐具经过清洗消毒后的卫生合格率，所以一次性餐具并不一定就是卫生的。”海口市卫生局疾控科林科长说，目前一次性餐具的运输、储存状况并不尽如人意，这会对一次性餐具造成二次污染。他认为，消费者要掌握一些基本的消费知识，从自身做起，抵制劣质一次性筷子。在消毒质量达到标准的前提下，尽量使用消毒筷，少使用或不使用一次性筷子。
在环保方面，据有关部门调查，我国每年消耗450亿双一次性筷子，耗费木材166万立方米，需砍伐约2500万棵大树，减少森林面积200万平方米。
尴尬：想要一次性筷子退市好难
海南可不可以做到不使用一次性筷子呢？林科长表示，以前曾经有人大代表提过这个问题，可现在筷子生产不是一个部门说了算，卫生部门只是负责监管，没有不让销售的权利。要使筷子退出市场，需要政府部门重视，出台相关法律法规，再加上多部门配合才行。
据了解?熏目前市场上也有正规厂家生产的合格一次性筷子?熏对于是否禁止一次性筷子在市场上流通?熏目前国家还没有这方面的立法考虑。
“只能建议消费者从环保角度考虑?熏放弃使用一次性筷子。”海口工商局有关人士说。对于出现在小吃档、小餐馆中的三无伪劣一次性筷子，工商部门可以进行查处，但小吃档和小餐馆太多了，只能从源头上查处加工窝点。而让执法部门感到棘手的是，生产一次性筷子的地下加工窝点隐藏都很深，不容易找到，难以查处。
（责任编辑：龙彩霞）
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