毒蘑菇煮面“放倒”六旬夫妻 抢救数日仍未脱险 医生提醒野蘑菇不可随意采食

用在山里采摘的野蘑菇煮面吃，英山的一对夫妇双双中毒，被紧急送到武汉大学中南医院，均被诊断为肝功能衰竭。

昨日，极目新闻记者了解到，医护人员全力抢救多日，目前，两人依然在重症监护室，尚未脱离生命危险。

野蘑菇当午餐

夫妻俩上吐下泻

65岁的刘先生和妻子住在湖北英山农村，基本上每年的六七月份，他们都会到附近的山里去采野蘑菇。5月31日中午，刘先生和妻子用早上去山里采回的白色蘑菇煮了面条当午餐。谁知，吃完后还不到两小时，夫妇二人就开始呕吐，肚子也疼痛不止。他们到当地医院检查，被诊断为肝衰竭早期症状，夫妻二人立即被转往武汉大学中南医院继续抢救。

中南医院急救中心副主任医师赵智刚接诊了刘先生夫妇，“他们两人送来的时候，神智都还清醒，检查发现，他们均出现弥漫性血管内血栓形成并出血、肝肾功能严重异常，凝血功能障碍导致了便血等问题。”赵智刚介绍，这是比较典型的鹅膏肽类毒素中毒的表现。经检查确诊，夫妇二人都因中毒导致了肝功能衰竭，而且病情进展速度很快，情况非常危急。

根据子女描述，赵智刚做出判断，他们误吃的极可能是毒鹅膏菌。毒鹅膏菌的外表很“朴实”，菌盖表面光滑，灰褐绿色、烟灰褐色或暗绿灰色，菌肉是白色，菌褶、菌柄都是白色，菌柄细长。尽管看上去毫不起眼，但毒鹅膏菌有“蘑菇中的毒王”之称。一只中等大小的毒鹅膏菌，就可以让一名成年人中毒死亡。

医护人员通过人工肝为他们进行血液净化治疗，再借助体外循环方式清除他们体内的代谢产物、异常血浆成分以及淤积在体内的毒物，在维持生命体征的同时，帮助肝脏等器官恢复功能。截至昨日，刘先生夫妇尚未脱离生命危险。

蘑菇中毒患者

大部分情况危重

“每年夏季，医院里都会收治各种误食毒蘑菇的患者。”赵智刚介绍，仅在该院，每年夏季收治的蘑菇中毒患者至少都有十来例，其中大部分情况危重。

他特别提醒，大家千万不要觉得蘑菇那么小一点儿，就算吃错了也不会有什么事，“毒蘑菇看着非常弱小，但它们所含的生物肽毒素，杀伤力是非常强的。”他介绍，这些自然界中的天然毒素种类繁多，往往对人体的神经系统、肝肾等重要脏器损伤极大，“我们都在新闻里看过，一只马蜂、一个水母蜇一下，就能致命，毒蘑菇的情况也类似，绝不是危言耸听。”

据他回忆，近几年来，该院接诊的误食毒蘑菇的患者中，因毒蘑菇的种类不同，出现过脑功能衰竭、肝功能衰竭等各种危险情况，“哪怕误食的量并不大，毒蘑菇的毒素也能快速入侵人的重要器官，引发的都是致命危险。”

赵智刚提醒称，前段时间雨水充沛，各种菌类生长旺盛，市民们千万不要出于好奇去采摘野生蘑菇，“可食性野生蘑菇和有毒的蘑菇，在外形、颜色、纹理上的差异极可能非常微妙，一般人若没有足够的专业知识是很难分辨清楚的。”因此，市民看到野生蘑菇时，不要随意采摘和品尝，一旦发生了中毒的情况，应立即就医。