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痛风吃什么蔬菜好常吃5种蔬菜可以治疗痛风

2020-09-01 09:45:46

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痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病,患者可适量吃低嘌呤的蔬菜,以促进疾病恢复。但痛风患者不宜过多食用蔬菜,因为蔬菜的嘌呤含量较低,不属于高嘌呤蔬菜,痛风患者可以正常食用所有蔬菜,没有痛风吃蔬菜好常吃5种蔬菜可以治疗痛风这种说法。痛风患者日常生活中应注意低嘌呤饮食,除蔬菜外,还包括胡萝卜、黄瓜、西红柿、土豆、芹菜等低嘌呤的蔬菜。

1、胡萝卜:胡萝卜中的嘌呤含量较低,每100g胡萝卜中的嘌呤含量为0.5mg左右,属于低嘌呤蔬菜,痛风患者可以正常食用;

2、黄瓜:黄瓜中的嘌呤含量较低,每100g黄瓜中的嘌呤含量为1.6mg左右,痛风患者也可以正常食用;

3、西红柿:西红柿的嘌呤含量较低,每100g西红柿中的嘌呤含量为3mg左右,属于低嘌呤蔬菜,痛风患者可以正常食用;

4、土豆:土豆中的淀粉含量较高,每100g土豆中的嘌呤含量为2.5mg左右,痛风患者可以正常食用;

5、芹菜:芹菜中的嘌呤含量较低,每100g芹菜中的嘌呤含量为0.6mg左右,痛风患者可以正常食用。

此外,痛风患者应尽量少吃或不吃嘌呤含量较高的蔬菜,比如扁豆、香菇、芦笋、黄豆芽、芦笋、韭菜等蔬菜,以免引起尿酸升高,加重痛风病情。建议痛风患者尽量以低嘌呤饮食为主,除大部分蔬菜外,其他蔬菜均可适量食用,每天应保持充足饮水量,应在2000mL以上,以利于尿酸排泄。

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