2019-11-29 11:05:23
小食品是指以蔬菜、水果、奶类食物为主要原料的食物,市面上小食品种类较多,如速食米饭、方便面、罐头等。如果小食品中不含有防腐剂、添加剂等对儿童有害的物质,适量食用通常对儿童没有什么影响。但如果购买的是不合格的小食品,其中可能会含有某些农药,甚至是通过食品防腐剂进行加工的食物,则可能会对儿童造成一定影响,比如营养元素的吸收,甚至引起寄生虫感染等。
1、营养元素的吸收:某些蔬菜和水果中含有丰富的维生素C、维生素B族等维生素,以及番茄红素等抗氧化物质,而维生素C、维生素B族等维生素是维持机体健康的重要元素,若长期、大量地食用小食品,或者将蔬菜、水果作为主要的营养来源,则可能会影响儿童对维生素的吸收,进而影响身体发育;
2、寄生虫感染:市面上部分小食品中可能会含有未经检疫,或者是从食品防腐剂方面添加了部分有害的物质,如食用膨化的蔬菜、水果、奶油等,儿童食用后可能会存在寄生虫感染的风险,包括弓形虫、幽门螺杆菌等,可能会造成儿童胃肠道功能紊乱,以及营养吸收障碍,不利于儿童正常的生长发育;
3、营养元素缺乏:小食品中通常会含有大量的糖分、盐、油,以及少量的蛋白质、脂肪等营养元素,若儿童长期、大量食用,可能会导致儿童出现营养缺乏的情况,尤其是优质蛋白质的缺乏。
建议家长在儿童日常饮食中,应注意营养均衡,可多食用一些优质蛋白质,比如鱼、虾、蛋、奶等食物。家长也可适当给儿童吃新鲜的蔬菜、水果,以补充机体所需的维生素、微量元素等营养物质,有利于儿童的身体健康。
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