西班牙橄榄油携手欧盟来到上海展示地中海饮食之瑰宝

　　2019年5月8日，由西班牙橄榄油发起的为期三年的“橄榄油世界之旅”(Olive Oil World Tour) 全球推介活动来到中国上海。这是继去年9月中国首站在北京正式启动以来，“橄榄油世界之旅”全球推介活动在中国的第二站。西班牙橄榄油将继续携手欧盟，为中国消费者带来独特的橄榄油文化及欧式健康生活方式。

西班牙橄榄油携手欧盟“橄榄油世界之旅”登陆上海

　　我们都知道，橄榄油是唯一一种从橄榄汁中提取而出的植物油，也是最为健康的食用油之一。大量研究报告表明长期食用特级初榨橄榄油搭配均衡营养的饮食习惯有益于人们健康。

　　与其他食用油一样，每克橄榄油卡路里含量为9卡路里。经PREDIMED试验所证实，相较于低脂饮食习惯人群，那些遵循地中海饮食习惯，每日食用4匙特级初榨橄榄油的人群，所患心血管疾病、意外中风及糖尿病的风险能降低30%，并能有效实现减脂减重。

　　2019年全球最健康国家指数榜单中，西班牙位居第一，这归功于地中海健康的饮食习惯。橄榄油作为地中海饮食中不可替代的一员，于2010年就已被联合国教科文组织确认为非物质遗产。此外，据美国华盛顿大学发布的关于全球各国人均寿命的调查结果显示，预计到2040年，西班牙将成为世界上人均寿命最长的国家。

　　本次推介活动以“橄榄油让世界更美味”为主题，通过一系列线下展示活动，全面展现西班牙橄榄油独一无二的特性及多样性，并与中国消费者分享西班牙橄榄油在日常中餐烹饪中的广泛应用。

　　活动上，西班牙橄榄油专门邀请到中国知名烹饪专家兼美食作家胡元骏先生亲临现场，用橄榄油为现场来宾制作了精美的中式菜肴，充分展示了橄榄油与中餐烹饪的完美融合。胡元骏先生介绍：“橄榄油是一种非常健康的食用油，它与我们平时使用的其他植物油一样，可以进行高温烹饪，在日常中餐烹饪中的应用非常广泛，不管是煎、炸、烹、煮等都十分适用。此外，橄榄油还能提升食物口感，其独特的果香味，还能改善食材风味，让菜品更为脱颖而出，非常适合用于中国菜的烹制。”

中国知名烹饪专家兼美食作家胡元骏先生现场厨艺展示

　　生活中，我们总是听到“橄榄油不能高温烹饪，这样不仅使营养成分丧失，还会带来有害物质”的说法，这让喜欢中餐高温爆炒的我们不知如何是好。

　　西班牙橄榄油市场营销总监拉奎尔·迪亚兹 (Raquel Díaz) 女士在活动上表示：“特级初榨橄榄油是可以烹饪到180℃，并且由于它的结构较特殊，所以在烹饪的时候能够保持食物内部的营养成分，外脆里嫩。如果在较好的条件下使用橄榄油，把油表面的东西过滤掉后，可重复使用3-4次，且所带来营养跟第一次使用一样。”

西班牙橄榄油市场营销总监拉奎尔•迪亚兹 (Raquel Díaz) 女士致辞

　　据拉奎尔·迪亚兹 (Raquel Díaz) 女士介绍，全球生产的橄榄油中约有70％产自欧洲橄榄林，其种植面积超过600多万公顷，占世界橄榄种植总面积（共计1100万公顷分布于五大洲）的55％。在欧洲橄榄林中，西班牙橄榄林脱颖而出。西班牙是这一古老作物的最大种植国，其种植面积接近250万公顷，共有超过3.4亿棵橄榄树，相当于全球最大的人造森林，橄榄油生产商多年来一直致力于保护这片复杂的生态系统。此外，西班牙还是有机橄榄种植的世界领先者，在整个欧洲仅有的45万公顷有机橄榄种植面积中，西班牙拥有近20万公顷的种植面积。

　　近年来，随着中国人消费水平日趋升级，对健康生活的大力追求，橄榄油正成为许多中国家庭日常烹饪中必不可少的一员。根据中国海关最新公布的数据显示，2019年第一季度进口橄榄油总量增长了67%，高达11，471吨。其中，96%以上源自于欧洲橄榄油。今年1月至3月，西班牙橄榄油进口总量高达10，141吨，占进口橄榄油总量的88.40%，位居市场首位。西班牙橄榄油销量增长85.42%，销售额超过3，200万欧元。这些数据精确地反映了中国橄榄油市场的巨大潜力。

　　“现在，西班牙橄榄油正获得来自越来越多中国消费者的认可。而这与“橄榄油世界之旅”全球推介活动所取得的巨大成功密不可分。今天，我们很荣幸来到上海，继续为中国消费者带来非凡的橄榄油文化感官体验。未来，我们将继续深耕中国市场，通过丰富多彩的市场推广活动将高品质的特级初榨橄榄油带给更多的中国家庭。”拉奎尔·迪亚兹 (Raquel Díaz) 女士表示。

胡元骏先生现场指导媒体用西班牙橄榄油烹制精美菜肴

　　在过去的一年间，橄榄油世界之旅在中国已累积覆盖受众超过30亿人次，其中绝大多数的目标受众为年龄在25岁以上、中高等收入水平的都市人群。西班牙橄榄油通过全面开展一系列的推广活动，取得了卓越的成果。其中，橄榄油世界之旅官方网站拥有超过上百篇相关内容，阅读量累积超过了45万次。同时，西班牙橄榄油在各大社交媒体平台建立官方账号，并与世界各地的旅游达人、美食达人及生活方式类达人展开紧密合作。为此，西班牙橄榄油制定了全面的公关与广告投放计划，包括召开新闻发布会，树立品牌推广大使，投放巨大户外广告，户外广告累计覆盖超过2.72亿人次。另外，通过线上程序化广告的推广，将橄榄油世界之旅微信公众号及各类线下活动信息推送至更多目标旅行者。