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取消关注四年一度的世界杯来临,这让广大球迷都加入了“熬夜”大军。熬夜一时爽,但它对身体带来的伤害是较大的,此时饮食调节就变得非常重要。通过健康饮食,其实是可以降低熬夜给身体带来的伤害的。那么,熬夜看世界杯,吃什么可以让身体恢复得快一些呢?
1、看球期间多喝水,保持水分充足可提神
在熬夜的时候最需要补充的就是水,人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口,可以试着调制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁,做成提神水。
2、熬夜看球,应多吃维生素
整体说来,熬夜人的日常饮食,必须均衡摄取6大类食物,晚餐时多吃富含维生素B群的食物,绝对有必要!维生素B群成员颇多,包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等。深绿色叶菜类及豆类植物,都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12,在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
3、全谷类食品可保持情绪稳定
看世界杯,期间情绪肯定会非常激动的,情绪也犹如过山车一般,这对人对脏器会带来不好的影响。碳水化合物是大脑能量的来源,但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时,也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。
4、注意补充维生素A
夜班工作容易导致视觉疲劳,维生素A是参与调节视网膜感光的重要物质——视紫红质合成的重要成分,能提高眼睛对昏暗光线的适应能力,对防止工伤事故有益。
5、保证足够的优质蛋白质
上夜班后,不少人食欲不振,时间长了影响营养供给。所以每天要保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素摄入。适当摄入乳、蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆及其制品,多吃蔬菜、水果,少吃纯糖和含脂肪高的食物。
6、多吃水果
经常熬夜的人吃一些水果还是比较好的,可以自己DIY做一些果汁。比如以下的这些搭配:苹果、胡萝卜菠菜;香蕉、木瓜、酸奶;猕猴桃、橙子、柠檬;黄瓜、豆浆、薄荷;柚子、葡萄。
世界杯球迷的养生食谱
猪眼桂圆汤
材料:猪眼一对,桂圆肉,枸杞子等各适量。
做法:将猪眼清洗干净,与桂圆肉,枸杞子加入适量的水,放在碗内,隔水炖熟,调味即可。
提示:此汤有滋阴明目的功效。适用于防治近视,桂圆补益心脾,养血安神,用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠等病症。
桑叶猪肝汤
材料:猪肝,桑叶,盐等各适量。
做法:将新鲜的猪肝洗净,切成片备用,桑叶洗净,加适量的清水煲半个小时左右,放上猪肝中火煮熟,加盐调味即可。
提示:此汤有疏风清热,养肝明目的功效,用于头痛,眼痛的辅助治疗。
荠菜猪肉汤
材料:苦瓜,猪瘦肉,荠菜,料酒,盐等各适量。
做法:1、苦瓜去瓤切成小丁,猪瘦肉切薄片,荠菜洗净切碎。
2、先将瘦肉片用料酒,盐调味,加水煮沸5分钟,加入苦瓜,荠菜煮汤,最后放上味精调味即可。
提示:此汤有滋阴润燥,清肝明目的功效。苦瓜有清暑明目,解毒的功效,对熬夜工作者的视力养护有很好的作用。
副主任中医师
佛山市第二人民医院 中医科
主治医师
广东省中西医结合医院 中医科
副主任医师
佛山市中医院 耳鼻喉科
河南誉美肾病医院 肾病综合征
主任医师
广州诺亚智慧门诊部 全科