喝水都胖？中医告诉你原因，解决办法也奉上！

　　邓聪  中医世家  副主任中医师

　　广州市第一人民医院南沙医院（广州市南沙中心医院）

　　世间不公平的事情真是太多了。比如在吃东西这事儿上吧，有的人一天三餐不能少，狂吃狂吃还瘦的依旧。而有的人，喝水都能发胖。无关饮食，这其实就是不同体质问题了。中医认为，肥胖主要跟「痰湿体质」有关。

　　一、痰湿体质的定义

　　痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型，当人体脏腑、阴阳失调，气血津液运化失调，易形成痰湿时，便可以认为这种体质状态为痰湿体质。

　　二、痰湿体质的成因

　　痰湿体质由先天遗传，或后天因素形成。

　　先天因素：先天遗传很重要，你在娘胎的时候就决定了。它有很明显的家族史，比如你家长辈有糖尿病、高血压、痛风、高脂血症等，很大可能遗传于你。

　　后天因素：

　　①饮食不节

　　首先是过食肥厚，长期口味偏咸，经常摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物。其次是过食生冷。冰冻寒凉的食物，容易伤脾胃，使其运化功能失常，聚湿生痰，形成痰湿体质。

　　②寒冷侵袭

　　气候潮湿，或涉水淋雨，或久居湿地，湿邪侵袭人体，脾胃受困，水湿运化失职，聚湿成痰，痰湿蕴肺。

　　③缺乏运动

　　长期喜卧久坐少动，过度的安逸会导致气血运行不畅，脾胃运化呆滞，不能运化水湿，聚湿致痰湿内生。

　　④长期熬夜

　　长期熬夜的人，舌苔厚腻，久久不退，这就是湿气重的表现。你老熬夜，它影响胆气的疏泄，影响到胆的话就会影响到肝，肝接着就影响到脾，它这是环环相扣。

　　三、痰湿体质的特点

　　形体特征：体形肥胖、腹部肥满松软。

　　常见表现：面部皮肤油脂较多，汗多且黏，胸闷，痰多，容易困倦，身重不爽，口黏腻或甜，喜食肥甘甜黏，大便正常或不实，小便不多或略微浑浊，舌苔白腻，脉滑。

　　心理特征：性格偏温和、稳重，多善于忍耐。

　　对外界环境适应能力：对梅雨季节及湿重环境适应能力差。

　　发病倾向：易患代谢综合征，包括腹部肥胖或超重，血脂代谢异常，高血压，糖尿病，胰岛素抵抗及/或糖耐量异常等，从而增加患中风、心肌梗死等心脑血管病的风险。

　　四、痰湿体质的“痰”

　　中医的“痰”有广义与狭义之分。

　　狭义之痰——就是从呼吸道排出的痰。

　　广义的痰——指水液在代谢过程不通畅而产生的废物，随气血的运行而流窜全身，位置不定，引起许多疾病，所以有“百病皆由痰作祟，顽痰生怪症”的说法。

　　痰湿体质的“痰”指的就是广义的“痰”，当痰湿泛于肌肤，则见形体肥胖；停留在腹部，则见将军肚、向心性肥胖；停于肺，则胸闷、痰多；痰湿困脾，阻滞气机，则容易困倦，身重不爽等等。

　　五、痰湿体质的调理方法

　　1、饮食调理

　　①合理膳食

　　以清淡饮食为主（低脂、富含纤维），少食肥甘、油腻、寒冷的食品便是痰湿体质最基本的饮食原则。常用的食物可选用赤小豆、扁豆、蚕豆、花生、萝卜、洋葱、冬瓜、紫菜、马蹄、鲫鱼等。

　　②药食调理

　　药食调理以健脾利湿、化痰泻浊为原则，代表方有二陈汤、参苓白术散等方剂。常用的中药有陈皮、白术、茯苓、山药、扁豆、芡实、薏苡仁、砂仁、莲子肉等。

　　此外，可根据痰湿体质兼夹状况不同随症加减，如兼气虚者可加黄芪、党参等补气药；兼阴虚者可加石斛、花粉等养阴药；兼血瘀者可加活血化瘀药，如桃仁、红花等。

　　食疗方

　　赤小豆云苓鲫鱼汤

　　材料：赤小豆50g，云苓50g，鲫鱼1条（1斤左右），陈皮1角，幼盐少许。

　　方法：赤小豆、云苓、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入已劏洗干净预先煎香两面的鲫鱼，改中火继续煲一个半小时左右，加盐即可饮用。

　　功效：有健脾、祛湿、化痰的作用。适用于精神困倦，口黏，身重，痰多，小便不利等。

　　2、生活方式调整

　　①多进行户外活动

　　痰湿体质的人以湿浊偏盛为特征，中医认为“湿性重浊，易阻碍气机，损伤阳气”，所以平时要保持居室干燥，并应多进行户外活动。穿透气的衣服，经常晒太阳或进行日光浴，等等。不过在湿冷的气候条件下，要减少户外活动，避免淋雨受寒。

　　②加长有氧运动时间

　　脾有一项重要功能是“主身之肌肉”，通过运动肌肉，便可达到健运脾胃的效果。痰湿质的人应当做较长时间的有氧运动，以加强机体物质代谢过程，如散步、慢跑、羽毛球、游泳等，运动时间宜在下午14：00～16：00阳气极盛之时，运动环境温暖宜人。

　　痰湿质的人一般体重较大，运动负荷强度较高时，要注意节奏，循序渐进的进行锻炼，保障人身安全。