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取消关注从毒胶囊看绿色生活绝不是空话
近日,浙江天台县破获一起生产、销售毒胶囊案件,现场查获可疑空心胶囊1.355亿粒,6人因涉嫌生产销售有毒有害食品被批捕。
毒胶囊已不是第一次刺痛大家的眼睛。2012年,央视曝光称,一些明胶企业用生石灰处理皮革废料,熬制成铬超标的工业明胶。时隔两年,央视再次报道称,多家规模较大的明胶厂,使用工业垃圾皮生产明胶,卖给一些药用胶囊生产企业。
浙江天台查获的这起胶囊生产线,存在已达17年之久。我们可以痛心疾首,或怪监管不力,但市场是无情的,毒胶囊禁而不绝,根本原因在于劣质胶囊的成本低,形成劣币驱逐良币的可悲局面。
道德的血液不会自动流到生产者身上。面对毒胶囊,须以更加严格的规定,更加科学细致的管理,牢牢筑起有毒有害食品的防线。同时,我们也须思考理性的消费模式。
拿胶囊来说,其原料应是新鲜的猪、牛等动物骨骼或原皮,但屠宰场又没有那么多的供应,采购人员只有从餐厨垃圾中收集“二手货”。即便国内最大的明胶生产企业,被曝所用原料都不乏从废品站收购的骨头。
这就是现实,并非为无良企业推卸责任,因为消费的增长太快,原材料供应不上,缺德的用劣质材料,讲良心的也只能退而求其次。同时,我们的消费也有大手大脚的浪费现象,反过来加剧了供应紧张。比如,有报道称我国餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨,可养2.6亿人。你餐桌上浪费了,正是生产所要用的,你开回一大堆药,没吃多少就过期扔掉了,这些都在不知不觉中拉动了问题胶囊的生产。
防治毒胶囊除了惩处生产环节的作奸犯科者以绝后患,我们也要对消费方式反思,而倡导绿色生活,建立资源节约型社会,还真不是空话大话。
福建省人民医院 全科医疗科
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