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食药监总局:2015年食品抽检合格率为96.8%

  日前,国家食品药品监督管理总局发布公告称,2015年在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品,其中检验不合格样品5541批次,样品合格率为96.8%,比2014年升高2.1%,食品安全整体形势稳中趋好。

  公告指出,在抽检的25类食品(包括保健食品和食品添加剂)中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品合格率均接近或高于平均水平。乳制品抽检9350批次,不合格44批次;食用油、油脂及其制品抽检9510批次,不合格181批次;蛋及蛋制品抽检2339批次,不合格48批次;粮食及粮食制品抽检23942批次,不合格641批次;肉及肉制品抽检18344批次,不合格631批次。

  婴幼儿配方乳粉共抽检3397批次,检出不符合食品安全国家标准,存在食品安全风险的样品36批次,占样品总数的1.1%;检出符合国家标准不符合产品包装标签明示值的样品58批次,占样品总数的1.7%。

  日常消费量较大的蔬菜及其制品的样品合格率为95.6%,水产及水产制品的样品合格率为95.3%,调味品的样品合格率为96.9%,茶叶及其相关制品的样品合格率为99.3%,酒类的样品合格率为97.0%。

  据介绍,与2014年相比,25类中样品合格率升高的食品品种有19类,其中饮料、豆类及其制品、餐饮食品和酒类升幅较大。全年共抽检1048家大型生产企业生产的20468批次产品,样品合格率为99.4%;18家大型经营企业集团的24328批次产品,样品合格率为98.1%。

  监督抽检发现的主要问题为:农兽药残留不符合标准,占不合格样品的3.8%;检出非食用物质,占不合格样品的1.2%;微生物污染,占不合格样品的27.9%;超范围、超限量使用食品添加剂,占不合格样品的24.8%;重金属污染,占不合格样品的8.5%;品质指标不达标,占不合格样品的26.0%;其他指标不合格的,占不合格样品的7.8%。

  抽检发现一些品种、场所和单位问题较突出,主要为水产品和饮料不合格率偏高,饮料铜绿假单胞菌不合格率较高;婴幼儿配方羊奶粉不合格率较高;网购、小杂食店、小吃店等部分场所不合格率偏高;极少数企业抽检多次不合格。针对发现不合格食品及其生产经营单位,总局已及时采取措施予以处置,第一时间对社会公布抽检信息。

  据悉,总局2016年将安排抽样129.3万批次,抽样品种覆盖33个食品大类,129个食品品种、200个食品细类,包括30类加工食品、食用农产品、餐饮食品和食品添加剂,抽样对象基本覆盖获证生产企业。抽检将按照国家、省、市、县四级明确分工,按企业规模、业态形式、检验项目等确定抽检对象和内容,突出重点加强安全性指标检验、高风险品种检验频次和对市场占有率高企业的抽检。

  在年度计划性抽检基础上,各级食品药品监管局将根据需要安排专项抽检。通过持续开展的监督抽检工作,逐步实现对食品安全问题的早发现、早研判、早处理,守住不发生系统性区域性食品安全风险的底线,同时强化企业落实主体责任,推进诚信体系,推动标准完善。

  

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2016-02-02 18:40:58浏览65举报/反馈
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邬喆斌副主任医师
中山大学附属第三医院 三甲
15年前高危可以排除艾滋病吗
高危一般指高度危险性行为。15年前的高度危险性行为通常不可以排除艾滋病。如果15年前的高度危险性行为导致患艾滋病,需要及时就医治疗,避免耽误病情。艾滋病是一种危害性极大的传染病,由人类免疫缺陷病毒引起。其传播途径主要有血液传播、性接触和母婴垂直传播等。而15年前的高度危险性行为并不足以确定是否感染了艾滋病病毒。因为该病毒的潜伏期较长,平均为8-9年,最长可达15年以上。在潜伏期内,感染者可能没有任何症状,不易被发现。即使检测到抗体阳性,也无法完全排除感染的可能性,需要进行多次检测以确认诊断。高度危险性行为人群需要注意正确使用安全套,安全套是目前公认的最有效的预防HIV感染方式之一,在发生性接触时正确佩戴,并且在全程均保持佩戴状态,可以有效阻止艾滋病毒进入体内。同时,高度危险性行为人群还应避免与他人共用私人物品,日常生活中还应尽量避免与他人共用剃须刀、牙刷等物品,以免通过破损的皮肤感染艾滋病毒。值得注意的是,平时一定要注意个人卫生,建议不要有不洁净的性生活,而且还要做到固定性伴侣,能够减少患病风险。对于高危人群而言,一旦确诊为艾滋病后,还需要遵医嘱定期去医院做相关的检查,比如CD4检测、艾滋病检测等,以便于了解病情的发展情况。
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