山东省减盐防控高血压项目效果明显

　　2015第六届中国慢病管理大会今日在京召开。会上，来自山东省疾病预防控制中心慢病所的郭晓雷分享了山东省与原卫生部合作的减盐防控高血压项目（以下简称“项目”）的实施效果。

　　郭晓雷介绍，该项目从2011年开始，由山东省与原卫生部合作，项目目标是到2015年将山东地区食盐日摄入量降至10g。项目伊始，山东省对18-69岁的成人15350人，6-17岁的中小学生进行了人群基线调查，调查内容包括减盐的KAP，家庭盐摄入情况（2208人），体格检查（20327人）、尿钠检查（2112人）。

　　调查结果显示，山东省居民膳食盐摄入量偏高，男性每日盐摄入量12.8g，女性12.29g，均远远超过国家要求的水平。与之相对应的是山东省高血压流行趋势严峻：在18-69岁的成人当中，高血压患病率高达23.44%，且对于盐和高血压相关性致使的知晓率低。

　　郭晓雷指出，按照目前高血压患者的治疗率推算，山东省18-69岁人群每年因高血压及并发症导致的直接经济负担为41.5亿元。

　　山东省在实施减盐项目后，不仅进行社会总动员，还成立山东省餐饮及食品加工业减盐联盟，更推动减盐标识的使用。同时，对重点人群进行干预。在人群干预方面，山东省开展了“减盐家庭竞赛”活动，在每区县募集志愿者家庭10户，共计1400户家庭参加到活动中来，减盐期限为期三个月，在活动结束后，与基线家庭相比，家庭人均每日食盐摄入量下降2-3g的家庭达到了65.8%。

　　郭晓雷认为，减盐项目的开展不仅有效的降低了山东家庭盐的日摄入量，也让居民对于低盐膳食的认知有所提高。该项目最终的实施结果显示，山东省居民对高血压诊断标准的知晓率由2011年的30.9%提高到了49.9%；每天每人6g盐的知晓率由6.9%提升到了21.1%。尽管如此，郭晓雷坦言，目前的实施效果还远没有达到2015年降至10g的目标，还需要多部门、各单位上下联动，积极推动减盐事业的发展。