【健康中国·名家讲堂】系列讲座二十一预告

　　2014年匆匆走过，我们满心期待的迎来了2015年。北京营养师俱乐部和所有热爱营养的小伙伴一样，期待着2015年的“健康北京•名家讲堂”健康公益讲座，能带给小伙伴们更多精彩内容。”改头换面”，我们首先从名字开始！现在正式通知小伙伴们，从2015年起，“健康北京•名家讲堂”将更名为“健康中国•名家讲堂”！没错，这就是我们的方向，让我们的营养健康理念走出北京，传播到中国更广阔的地方去！

　　带着这样美好的愿景，由首都保健营养美食学会、北京营养师俱乐部、赛福凯瑞医学研究院、活力达共同主办的“健康中国•名家讲堂”系列讲座第二十一讲正式开讲！我们很荣幸能够邀请到钟凯老师来做第二十一讲的嘉宾。

（图为国家风险评估中心风险交流部副研究员钟凯）

　　听过钟凯老师讲过课的小伙伴，看到这里的时候都竖起了大拇指吧？没错，钟凯老师的授课深得人心，无论是概念的解析，还是生活的落地支招，都详尽又亲民，会让你恨不得想把他当成文件夹打包压缩带回家，慢慢去消化。

　　但究竟这第二十一讲钟凯老师会讲点啥？卖个关子，马上告诉你。

　　讲座主题

　　《舌尖上的安全》

　　名师介绍

　　钟凯——国家风险评估中心风险交流部副研究员，食品安全博士

　　小编剧透

　　1、大蒜也能识别地沟油？

　　2、三文鱼到底能不能长虫？

　　3、千滚水、隔夜水到底有多可怕？

　　4、揪出东躲西藏的反式脂肪酸？

　　5、瘦肉精美国可以用，那么中国呢？

　　哈哈，那么答案来啦！

　　钟凯老师从2015年年初开始就教你怎样拥有一双慧眼，辨别食物的优劣真假，解读食品安全密码。让你一年都吃的放心！如果你想了解这些，那么绝对不要错过本次的“健康中国•名家讲堂”！

　　小编提示

　　注意注意啦！本次讲座将采取最新颖形式，讲座1小时+访谈1小时的形式。如果你还有更多的关于食品安全的疑问，那么欢迎你来讲座现场，听听钟凯老师的专业解答。

　　开讲时间

　　2015年1月10日（周六）下午14：00~16：00

　　开讲地点

　　梦都酒家二楼

　　小编指路

　　丰台区：地铁九号线七里庄站下，B口出，直行650米即到。

　　报名方式

　　编辑短信“姓名+名家讲堂”发给芦老师：13810358041。

　　讲座福利

　　1、针对于讲座中的内容，北京营养师俱乐部的学员可以就某个知识点撰稿（字数600--1500字以下）。稿件统一收集，向《健康时报》、《食品与健康》、《营养与健康》进行推介，择优刊登。

　　2、参与讲座现场互动的小伙伴将获得由活力达提供的精美小礼品一份！