最近一部韩剧《来自星星的你》火了，再加上前一段时间多个地方下了几场颇为壮观的雪。于是那一句：“下雪了，怎么能没有啤酒和炸鸡？”带火了啤酒和炸鸡的消费，听闻许多韩式快餐店还专门开设了啤酒和炸鸡套餐。一时“啤酒和炸鸡”成了网络热词，有人欢迎这种平民的浪漫，有人将这种饮食作为情人节专用套餐进行推广，也有不少医生提醒过多摄入啤酒和炸鸡容易导致胰腺炎，冷啤酒容易导致胃痉挛……
怀孕3个月的莹莹（化名），最近也迷上韩剧《来自星星的你》，而且特别喜欢吃炸鸡，半夜还起来偷吃，而且她觉得吃点炸鸡再加上喝点啤酒，是一件非常浪漫的事。老公劝她现在怀孕阶段不能吃，她并不理会。就在前两天，莹莹感觉身体不适，肚子老是隐隐的痛，而且恶心呕吐，于是家人赶紧把她带到江苏省妇幼保健院就诊。医生询问莹莹的情况并详细检查后，确定莹莹有先兆流产迹象，专家说这与她最近这段时间常常熬夜看韩剧和吃太多炸鸡有关。
江苏省妇幼保健院妇女营养科陶新城医师说，孕妇如果不加节制地暴饮暴食，尤其是常吃油炸食品，轻则导致腹痛恶心呕吐，重则导致胆源性胰腺炎，对宝宝有危害，甚至还会威胁到孕妇的生命。莹莹这才知道后果的严重性，回家后开始按照医生的嘱咐合理饮食。
据陶新城医师介绍，对于准妈妈来说，炸鸡加啤酒这样的饮食搭配存在比较大的健康安全隐患。油炸食品很不容易消化，尤其是怀孕期间食欲和消化本来就不太好的准妈妈们，如果油炸食品吃多了，会堵在胃部，消化不了，导致犯恶心、呕吐。炸鸡属于精细食物，如果常常吃炸鸡会引起便秘，从而引起上火的症状。吃油炸食品，再搭配酒类，对于孕妇来说是更不可以的。而且，炸鸡加啤酒的搭配，会让准妈妈摄入大量的脂肪引起肥胖，进而可能导致一系列妊娠并发症。
陶新城医师说，对于该类食品，孕妇也不是一点都不能吃，偶尔食用油炸食品，不会有大的影响，但如果长期食用，就不利于自身和胎儿的健康了。这是因为孕妇吃油炸食品后会有饱腹感，影响食欲，导致下一顿的餐饮食量减少，而如果孕妇进食量减少，就会影响身体的营养补充，不利于母子健康。
陶新城医师特别提醒准妈妈们，首先，在怀孕初期由于妊娠反应，孕妇吃油炸食物后比较难以消化吸收，从而会导致食欲不佳，而到了怀孕4～7个月时，孕妇的子宫会增大，肠道受压迫，肠蠕动差，食用油炸食物后很容易发生便秘，严重者还可能引起便后出血。其次，由于油炸食品的油是经过反复加热、煮沸，容易变质，且含有很高的致癌有毒物质。孕妇经常食用使用这种油炸过的食品，会将有毒物质带入体内，有害身体健康，更会伤及正在发育中的胎儿。有些油炸食品比如油条、油饼，含有明矾，明矾中含有铝，人体过多地摄入铝，会引起脱发脱发、记忆力减退等症状，而孕妇摄入过多的铝，不仅会影响自己的脑健康，而且还会还会影响胎儿的脑发育。最后，食物的购买要去卫生条件好的餐馆购买，或者自己选购新鲜食材自制，选用可控温的炸锅来加工炸鸡，避免油温过高，尽量消除食品安全隐患。如果实在想吃炸鸡，可以把外表酥皮撕掉进行去油处理，尽可能减少有害物质的摄入。
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