博尔特不吃特供仍跑世界最快 揭秘“闪电”的餐单

　　减速跑照样拿冠军，世上唯有牙买加“闪电”博尔特一人。继拿下100米金牌后，博尔特在200米也轻松夺冠，成为第一位同时卫冕这两项赛事奥运冠军的史上第一神人。那么，作为世界上最快的人，博尔特吃什么？《跑步者的世界》(Runners World)曾揭秘过博尔特的餐单食品。

博尔特酷爱麦当劳。

　　博尔特的餐单？

　　根据《跑步者的世界》所说，博尔特根本不会遵守所谓严格餐饮的规则。但平常他的早中晚餐确实也颇为规律。

　　早餐会吃牙买加番薯和炸绿香蕉，或者还有咸鱼和西非荔枝果。其中，西非荔枝果(Ackee Fruit)源自于非洲西部，后来又传到美国佛罗里达州。在牙买加人的烹饪文化中作为最常用的食物配料，甚至赋予民族美食的称号。

　　这种水果长的像梨子，成熟后呈红色，注意的是，必须等它成熟打开外壳露出种子后才能摘下来，而且必须在合适时候才能吃，因为未成熟之前和过于成熟的果子都是有毒的。只有围绕在种子周围的一点果肉可以食用，其余部分含有一种叫次甘氨酸的毒素，如果不小心吃掉就会致命。

　　博尔特平时的午餐和晚餐都是类似的，包括米饭和猪肉或者牛肉。但要说到“闪电”最爱的食物，当属做炸鸡起家的肯德基(KFC)。还有麦当劳也是博尔特的至爱，据说他第一次打破世界纪录之后，庆祝活动就是带领着保镖前往一家麦当劳……

　　博尔特说 成功就靠多吃多睡

　　在今年斯特拉瓦的田径赛后，博尔特百米只跑了10.04秒，对他来说，没跑进10秒以内是罕见的，因此这是糟糕的成绩。对此，博尔特说：“我跟我的教练(格伦·米尔斯)解释说，我的腿感觉没有力量，可能是因为缺乏睡眠和吃得不够导致的。自从我来到这里，我总是努力多睡和吃好点，因此一切都回到了叫好的轨道。”

　　100米决赛前吃麦当劳

　　在伦敦奥运100米决赛后，英国《地铁报》(Metro)曝光了博尔特赛前晚餐竟是麦当劳，他还认为麦当劳是健康食品。“里面有蔬菜的，所以你们不要审判我！”博尔特开玩笑说，“我吃了些青蕉(plaintains)，一些土豆煎饼，水果，然后吃了一个麦当劳的肉卷。中午我吃了米饭和猪肉，喝了点苹果汁。”

　　博尔特还承认，留在奥运村期间自己吃了一些麦当劳的炸鸡块。在博尔特身上，职业选手需要严格的平衡饮食的定律似乎根本不适用。

（责任编辑：陈韶鹏）