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质监局:蜜饯合格率不足五成

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2007-12-19 10:41:00

  质监部门抽查的30家企业31批次蜜饯中,13家企业的14批次合格,产品抽样合格率为45.2%,比去年同期下降4.5个百分点。检查结果表明,不合格产品的主要问题包括二氧化硫不合格、食品添加剂超标、微生物指标不合格,以及标签不规范等。

  31批次蜜饯中14批次的标签标注不规范,主要是包装物上未标注所添加的食品添加剂。过多食用食品添加剂超标的食品会对人体产生刺激,造成不适。由于蜜饯食品基本上是开袋即食的产品,卫生指标不达标,将直接危害到消费者身心健康。

  据质监人员提醒,标签是对产品质量特性和特征的说明,是消费者了解产品质量信息的重要依据,选购时务必要留意产品是否有规范的标签。

(实习编辑:许欢)

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