朱毅：博客从被动小花园变身主动大舞台

　　在食品安全事件频发的2010-2011年，民众的恐慌和对营养知识的需求，让一群平时并不为太多人所关注的职业人——营养专业学者走上了为民众传道授业解惑的历史舞台。短短一两年里，不少立志为民众的营养健康贡献一份力量的营养学者，都通过博客和微博的舞台，渐渐从默默不知名走到了闪耀舞台的前端，朱毅也是其中的一个。

　　一篇《皮革水解蛋白的悔过书》，让朱毅形容为“用来激扬文字的自家小花园”的博客变成了闪耀的营养大舞台，而她也在短短2年不到的时间里，积累了460235位的粉丝。

　　让博客向科普转型是一个契机

　　第一次与朱毅接触，就觉得这位自我评价“像猪一样，喜欢美食的70后宅女”的副教授像一位活泼而温暖的邻家大姐姐。寥寥数语之间，她就已将编辑的生活都关心了一圈，叮嘱“不要吃方便面”、“应该多吃水果”、“工作间隙要懂得自我放松和休息”，让笔者感受到来自她的温暖。

　　在她的博客中，在一字一句的文字中，她所表达的是一样的温暖与关怀，让每一个关注她文字的人，都切实感受到来自她的温暖和关怀，也正因为这种温暖和关怀，让她在短短的时间里就赢得了几十万人的信赖和追随。

　　谈到自己的博客经历，朱毅笑称，当初开博客只是为了偶尔感受风花雪月的浪漫，偶尔感受指点江山激扬文字的豪迈，纯粹是一个放松心情的自家小花园。后来，博客编辑开始约稿，文字也就渐渐开始向着健康话题转变。

　　2011年2月，在民众对于皮革水解蛋白的惊恐现状下，朱毅以模拟的第一人称，撰写了《皮革水解蛋白的悔过书》一文，将皮革水解蛋白的历史、来源、非法用途等用简洁明了的文字作了介绍，在发布后的一天中点击量就突破了6万，更是被各家网站、论坛、个人博客转载。自此开始，朱毅就开始受到越来越多的人的关注和越来越多媒体的约稿，“博客与微博也就从私家小花园向着科普阵地转型了”。

　　网络媒体越给力民众就要越懂得分辨

　　随着博客和微博的普及，越来越多的人选择通过博客或微博来传达信息。朱毅认为，博文可以承载完整的表达和丰富的内容，从点击量上来看，其影响力并不亚于平媒的深度传播的力度，微博虽然不能表达完整的内容，但发布量大，传播速度快。

　　相比平媒，网媒的发展对健康信息的传播和对健康产业的推动都是极为给力的。

　　但朱毅认为，网媒也存在着一个巨大的问题，那就是零门槛的特点。

　　她认为：“零门槛是一把双刃剑，在让信息公开成为一种生活方式之后，也难免良莠不齐，铺天盖地，乱花渐欲迷人眼啊。”随着信息量的不断扩大，网络上的信息爆炸让网友失去了分辨信息真伪的能力，对食品安全的恐慌和对养生的过分崇拜让大多数网友变得不做思考一味接受，从而导致网络健康信息鱼龙混杂良莠不齐，而大部分网友也被铺天盖地而来的健康信息所淹没。朱毅表示，面对这样的现状，老百姓一定要首先懂得区别健康信息的真假。

　　朱毅认为，在营养知识和健康信息的传播方面，只要是有头有脸的人物，都会爱惜自己的羽毛，不会随便乱说话；而将吸引眼球和高点击率作为目的，网络作为手段的，其内容的可信度就比较难以保证了。为此，她向网友提出了三个区别信息真假的建议：

　　第一，看这个人的身份是否语焉不详，尽管名头极大，但基本身份缺失，这个就很可疑；

　　第二，看这个人谋生的技能是什么，经由的教育是什么。英雄可以不问出处，但是英雄不是一天就打造成功的。

　　第三，科学是不敢绝对的，很绝对的判断句式和煽动教育，就是不错的证伪。

　　她认为，只要把握住这三点，网友基本上就不会再被忽悠了。接收正确的健康信息，才能真正保证健康。

（责任编辑：姚青）