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被污染土地未禁止种稻米 镉米易流向小城镇

  据中国之声《新闻纵横》报道,从一张油漆斑驳的桌子下面,84岁的李文骧老人扯出小半袋大米。颜色纯白,颗粒饱满,但是经过检测,这种大米中镉成分严重超标,当地人将这种大米简称为“镉米”。镉是一种重金属,进入人体后危害极大。

  最新一期《新世纪周刊》封面文章《镉米杀机》报道,有学者研究证实,在广西阳朔县兴坪镇思的村,这样的大米在上世纪60年代之前就已经出现。学者抽样调查发现,中国多个地区的市场上,有大约10%的大米镉超标。

  挥之不去的重金属镉从哪里来?还有哪些地方的大米像思的村一样,仍在被污染?面对肉根本看不见的土壤污染,什么才是化解问题的关键?记者对《新世纪周刊》高级记者宫靖进了采访。

  记者:污染稻米的重金属主要是镉和砷。但近几年,有两个关于中国耕地重金属污染的数字反复被引用,却自相矛盾:一是中国有五分之一耕地被污染,总面积2000万公顷;另一个则是中国受镉污染的耕地面积近1.33万公顷。我国究竟有多少土地存在“镉污染”?除了思的村,还有哪些地区比较严重?

  宫靖:国家正在做全国土地的调查,目前尚未正式公布权威数字。根据一些权威专家多年、多地的调查,10%(土地被重金属污染)的可能性比较大,“镉污染”土地至少有8000万亩左右。中国北方一般在铅矿等矿区周边,污染土地有些零星分布。在南方,比如湖南、江西、云南、广西等省区,大概有连分布。

  记者:近几年,国家在食品安全制度方面已经不断加大力度,为什么镉米仍然防不胜防?

  宫靖:近年,国家在食品安全方面下了大力气,但在生产层面,被污染土地大多种植稻米,种植层面没有禁止。在一定程度上,没有禁止就会被消费,要么自种民,要么上市流通。国家食品安全方面控制住大城市、大超市、大企业,但仍然有控制不了的地方,比如小城镇的农贸市场、粮油店等地方,仍然控制不了。

  记者:如果像你们调查的那样,当地人明知这些稻米中镉严重超标,为什么还要继续种植和食用这种大米?

  宫靖:有三方面原因:第一,农民确实不富裕,卖掉污染的米,再买回干净的米,中间差价挺大的,所以他们一般吃自己的米。这是最主要的原因。第二,信息不足导致他们对污染的认识不够。第三,信息不对称,很多百姓甚至不知道自己的土地被污染,不知道自己的稻米被污染。

  宫靖:在中国,土地是农民承包。政府必须负起责任,靠农民是解决不了这些问题的。首先,政府要搞清楚状况,到底有多少土地被污染,污染程度如何,怎么分布,要有确切信息。

  其次,至少要在三方面做出努力:第一,在污染区域百姓身体健康方面,要做体检,有病要治,有患病趋势的要做预防,起码保证他们吃到干净米。第二,在土地种植层面,要做统筹,土地被污染了,就没必要再让农民种植稻米和蔬菜,应该有没有被污染的土地供给,现在土地可以种一些别的作物仍然是有生产力的。第三,实施土地治理和修复,这虽然困难,但作为政府,肯定要尝试和探索。

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警惕“镉米”致病:

惊人调查:中国10%大米存镉污染 可导致骨痛病

吃下有毒重金属易致哪些病?

大米镉超标各地动态:

多地区“镉米”调查:北京、广东、福建尚未发现超标米

广州大米未发现镉超标 粤北部分地区已遭污染

湘赣产大米镉多超标 上海大米合格率较高

专家澄清:北京市场不存在镉超标“毒大米”

专家回应:

媒体披露中国大米污染分布图 专家称无需恐慌

南京农业大学教授回应10%大米镉超标报道 称无需恐慌

媒体观察:

评论:“大米镉超标”再次让食品安全闪了腰

(责任编辑:姚青)

2011-02-15 14:26:00浏览161举报/反馈
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马明哲主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
吃了月饼肚子疼怎么办
吃了月饼肚子疼可以采取腹部按摩、热敷、饮食调整、解痉药、止痛药等治疗措施。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。 1.腹部按摩 按摩可以刺激肠道,促进气体排出,从而减轻肚子疼的症状。但要注意力度适中,避免过度用力导致不适。患者可以顺时针方向轻轻按压腹部,每次5-10分钟。 2.热敷 热敷可以放松肌肉,减轻胃肠道的紧张感,从而缓解肚子疼的症状。但要注意温度适宜,避免过热导致烫伤。患者可以使用热水袋或暖宝宝等物品进行局部热敷15-30分钟。 3.饮食调整 调整饮食能减少肠道刺激,促进肠道恢复正常功能缓解腹泻。患者应避免食用辛辣、油腻、生冷食物,如辣椒、油炸食品、冷饮等,可多吃清淡易消化食物,如小米粥、软面条等,每天可适当增加500g蔬菜摄入。 4.解痉药 解痉药可以松弛平滑肌,减轻胃肠道的紧张感,从而缓解肚子疼的症状。但要注意不要长期使用,避免依赖性。解痉药如阿托品、东莨菪碱、山莨菪碱等可以缓解因月饼引起的胃肠道痉挛。但需要按照医生指导剂量服用,建议在饭后30分钟服用。 5.止痛药 止痛药可以抑制前列腺素的合成,减轻炎症反应和疼痛感。但要注意不要长期使用,避免对肝脏和肾脏造成负担。遵医嘱使用止痛药如布洛芬、对乙酰氨基酚、塞来昔布等可以缓解因月饼引起的肚子疼,使用后建议将药物放置在15℃的环境中。 在治疗期间,还应避免进食过多的月饼或其他高脂肪、高糖分的食物,如蛋糕、奶油。同时要保持良好的作息习惯和适量的运动,有助于改善胃肠道功能和减轻肚子疼的症状。
施慧副主任医师
东部战区总医院 三甲
吃完月饼肚子疼怎么回事
肚子疼通常是指腹痛。吃完月饼后出现腹痛,可能是一次性食用过多造成,但也不排除是月饼变质、胃肠功能紊乱等疾病发作造成,建议根据病因选择针对性方法改善。 1、一次性食用过多 月饼中含有较丰富的糖分、油脂等成分,可以及时补充人体进行正常生理活动所需的营养。如果一次性吃过多月饼,造成自身消化功能负荷过重,可能会有腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。建议患者可以通过散步,或使用手部对腹部进行按摩和揉搓,辅助改善症状。 2、月饼变质 如果将月饼放置于高温炎热环境,可能会受到外界环境中细菌等因素影响,出现月饼变质现象,造成食用后腹痛、恶心、呕吐等症状。如果患者出现胃酸分泌过多,建议患者按医嘱使用盐酸雷尼替丁胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物改善。 3、胃肠功能紊乱 可能是受经常暴饮暴食、家族遗传、幽门螺杆菌感染、自主神经功能异常等因素影响,影响胃肠道消化吸收功能正常开展,引起的一类消化系统疾病,出现上述症状伴随食欲下降、餐后饱胀、恶心等症状。建议患者配合医生使用枯草杆菌二联活菌颗粒、双歧杆菌三联活菌散等药物改善。 4、胃炎 胃炎是由于胃黏膜受到炎症刺激所引起的,如果患者本身患有胃炎,在食用月饼后可能会加重胃黏膜的刺激,从而引起腹痛、腹胀、恶心等不适症状。建议患者可以在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用硫糖铝、胶体果胶铋等保护胃黏膜。 5、胃溃疡 如果患者本身患有胃溃疡,在食用月饼后,可能会导致胃酸分泌过多,从而出现腹痛、腹胀等症状。患者可以遵医嘱使用铝碳酸镁、枸橼酸铋钾等药物进行治疗。 患者在日常生活中要注意合理饮食,少吃辛辣、油腻、生冷的食物,如辣椒、炸鸡、冰淇淋等,以免加重病情。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。
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